Pasta Feta Al Forno Super Facile

La pasta di Tiktok di cui tutti parlano - La feta al forno ha tutto, sapori grandi e audaci, comfort cremoso e carboidrati.

La pasta feta al forno sta prendendo d'assalto il mondo di TikTok, ed è ovvio perché: è cremosa, al pomodoro e COS deliziosa. È probabilmente il piatto di pasta più semplice che farai questo mese e il guadagno è alto per uno sforzo incredibilmente basso.

Qual è questa tendenza della pasta tiktok?

È molto semplice: i pomodorini vengono conditi con olio d'oliva e posti in una teglia con un blocco di feta. Il tutto viene cotto fino a quando i pomodori non scoppiettano, rilasciando il loro dolce sapore di marmellata. Il formaggio feta diventa tenero e trasuda. Mescolate il tutto in una salsa veloce, aggiungete l'aglio tritato, il basilico, il peperoncino tritato e la pasta. Boom, la cena è finita!

Questa pasta tiktok è davvero fantastica

A volte il modo migliore per cucinare è quello che non richiede tempo in modo da poter trascorrere più tempo con i propri cari godendosi il cibo. Adoro il fatto che il tempo di preparazione per questo piatto sia così basso e il tempo di gestione effettivo sia così basso. Se riesci a mescolare, puoi preparare questo piatto.

I sapori predominanti di questa pasta sono feta e pomodoro, sono praticamente pasta a due ingredienti. Se non sei un grande fan del formaggio feta, potresti sicuramente usare un altro formaggio: brie al forno, mozzarella fresca, crema di formaggio o ricotta sarebbe fantastico.

Cos'è la pasta feta al forno?

La pasta feta al forno è un piatto di pasta che sta diventando virale su TikTok perché è incredibilmente facile da preparare, gustoso e ha un bell'aspetto. Si basa su un antipasto greco, feta al forno. La prima menzione del mix di formaggio feta al forno con pasta è stata resa popolare dalla blogger finlandese Jenni Häyrinen. La chiamava uunifetapasta o feta al forno. Apparentemente la pasta feta è incredibilmente popolare in Finlandia perché anche altri blogger ne hanno scritto. Ora è così virale che ho sentito dire che la feta è difficile da trovare!

Come fare la feta al forno.

1. Lancio: In una teglia unire i pomodorini con l'olio d'oliva. Mettere al centro un blocco di feta e condire con un filo d'olio.
2. Cucinare: Cuocere i pomodori e la feta in forno finché i pomodori non scoppiettano e il formaggio si scioglie.
3. Cucinando: Mentre la feta è in forno, cuocere la pasta.
4. Mescolata: Quando i pomodori e la feta sono cotti, aggiungere l'aglio tritato, i fiocchi di peperoncino tritato e la pasta, allentando con un po' di acqua della pasta se necessario. Completare con basilico fresco.
5. Venendo: Questo è tutto! Prendilo e goditi una ciotola di formaggio a base di carboidrati puri.

Ingredienti feta al forno

• pomodori, ciliegie - più dolce è, meglio è! Ci sono così tanti tipi di mini pomodori in questi giorni, dalla fragola e uva alla vite e cimelio. Io ho utilizzato una confezione di pomodorini classici e una confezione di pomodorini a grappolo.
• formaggio feta - vorrai ottenere un formaggio feta greco buono e di migliore qualità poiché questo è il sapore principale del piatto. Prendi un blocco di formaggio feta, del tipo che viene in salamoia, non le briciole. Se vuoi una feta più liscia e cremosa, prova la feta francese, è meno acida di quella greca.
• olio d'oliva - la maggior parte delle ricette che ho visto richiedono da 1/4 a 1/2 tazza di olio d'oliva. Sono andato con 1/3 di tazza, vuoi quanto basta per coprire i pomodori e il formaggio feta mentre hai un po' di olio sul fondo della teglia in modo che i pomodori fondamentalmente facciano qualcosa di simile al pomodoro confit. Troppo poco olio d'oliva e i pomodori alla fine si asciugheranno.
• Pasta - puoi usare come vuoi, noi abbiamo optato per le casarecce.
• Aglio - Si mescolano alcuni spicchi d'aglio tritati e il calore residuo dei pomodori ne ammorbidisce la piccantezza e gli conferisce una buona dose di aglio.
• basilico - Basilico fresco e pomodori sono un connubio perfetto. Tagliatene un po' da incorporare e conservate qualche foglia intera in più per guarnire!

Domande frequenti sulla pasta Tiktok

E se non mi piace il formaggio feta?

Se non ti piace il formaggio feta, prova a usare il formaggio feta francese, che ha un sapore leggermente più delicato, o anche qualche altro tipo di formaggio. Questa ricetta di pasta funzionerà anche con brie, ricotta, mozzarella fresca o anche crema di formaggio.

Dovresti usare i pomodorini per la pasta feta al forno?

Se non hai pomodorini, letteralmente qualsiasi pomodoro andrà bene, vorrai circa 1 libbra. Se stai usando pomodori più grandi, tagliali in quarti prima della cottura.

Che tipo di pasta devo usare per la feta al forno?

Di qualsiasi tipo! Ho finito per usare le casarecce, un bel impasto a forma di "S". Puoi usare penne, rotini, maccheroni, rigatoni, o anche pasta lunga come spaghetti o fettuccine.

Che tipo di teglia devo usare?

È meglio usare una teglia non troppo grande; Una teglia media aiuterà a mantenere tutti i pomodori insieme e nell'olio d'oliva in modo che non si secchino troppo. Vogliamo che i pomodori siano canditi e morbidi, non essiccati al forno.

Non mi piace l'aglio crudo, l'aglio deve essere crudo?

Quando aggiungi l'aglio crudo ai pomodori caldi, il calore residuo dei pomodori e della feta riscalderà delicatamente l'aglio e rimuoverà il bordo crudo lasciando un grande sentore di sapore di aglio. Se proprio non vuoi usare l'aglio crudo, puoi aggiungerlo alla padella prima di arrostire i pomodori, ma assicurati che siano ricoperti di olio in modo che non brucino.

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Questo è tutto! Spero che tu provi questa pasta. Questi sono tutti i miei sogni di formaggio, carboidrati, aglio, pomodori in una ciotola.
xoxo steph