La rigorosa guida per mangiare nel rione Monti nella città di Roma. Da una trattoria normale a un ristorante etnico, compreso un cocktail d'autore.
Il vecchio rione, oggi valorizzato, è stato trasformato in uno dei rioni più genuini e piacevoli per una serata di feste romane: il Rione Monti. Se nella stagione romana, certo, gli uomini si perdevano nei vicoli alla ricerca del piacere carnale, oggi le strade sono sostanzialmente piene di ragazzi e ragazze in attesa di una piacevole serata, buon cibo, buon vino e cocktail ben eseguiti. Il consiglio è di frequentarlo già al tempo della temperata, quando il quartiere si anima con l'eterogenea movida che lo frequenta: romani, studenti e turisti che si trovano tutti esattamente nello stesso posto, passeggiando per i vicoli o bevendo una birra o un drink in una delle pittoresche piazze. La più bella: quella di Madonna dei Monti con la sua fontana.
cibo di strada
Come suggerisce il nome, la base della proposta di zia rosetta, ci sono i famosi panini con il bottone in alto (il “cicciolo” come si dice a Roma), farciti in mille e un modo. Nomi divertenti, perché per esorcizzare l’ansia pandemica, molti panini sono stati rinominati con nomi loquaci, come Green Pass, Stable Affection, White Zone, ecc. Il consiglio è di portare più mini-rosette (a 3/4 euro l'una) per assaporare i diversi sapori. Se anche voi volete concedervi un dolce dopo il rosone, passate lì altre 2 finestrelle Crudo e te ne andrai soddisfatto, senza nemmeno sentirti troppo in colpa. Si tratta di pasticceria, cioccolato e gelato, crudisti e vegani. Qui non usiamo farine, uova, latte e derivati o zuccheri raffinati: il posto giusto anche per chi ha problemi di intolleranze.
Ristoranti ed enoteche
Se Monti ha un difetto, non è il posto comodo per trovare una buona trattoria romana come una volta. Partite in contemporanea per una notte a carbonare e amatriciane e provate anche a scommettere sulla carta Chef e camicia, un affascinante ristorantino nascosto, ma non troppo. Merita anche la menzione barile, il cui nome è evidente che si tratta di un commerciante di vini con una cucina. Qui si mangia e si beve bene, con un menù che segue le stagioni e si ispira alla tradizione, senza perseguirla pedissequamente. mariolina In compenso è un indirizzo a metà, per via del fatto che è possibile ordinare cibo da asporto o fermarsi per una sosta più lunga in un locale piccolo ma curato. Ci sono 2 cavalli da tiro: ravioli e polpette. E poi c'è dell'altro, ma come dire di no a un ravioli cacio e pepe anche con guanciale scoppiettante?
Ristoranti veloci ed etnici
Hasekura È uno dei giapponesi storici della città di Roma, esperto di sushi di grande qualità. C'è chi lo considera il migliore della città di Roma, ma non mancano validi contendenti in altre parti della città, senza citare il recente sbarco dei nippo-brasiliani, il cui vicinissimo temakinho, sbarcò nella città di Roma da Milano e fu subito apprezzato dal pubblico. Sempre di ispirazione giapponese, più incentrato su okonomiyaki e onigiri Maido, una versione recente che strizza l'occhio agli appassionati di manga e ai nostalgici dei cartoni giapponesi. I riferimenti a Marrabio, Hello Spank e altri cartoni che hanno incantato i piccoli degli anni Ottanta sono sparsi per tutto il ristorante e la serata non può che finire con il dorayaki che tanto ama Doraemon. Il formato di Mi piacciono i Poké, che ha spopolato a Milano e sbarcato nella città di Roma da Monti con i suoi poké per comporre secondo i propri gusti.
Cocktail bar e bar sotterraneo
Essendo una zona della vita notturna, non potevano mancare cocktail bar dove gustare un buon drink. In verità ci sono molti bar, ma non fermatevi alla prima osteria. sacrificio È una galleria d'arte pronta a prendere, come una gemma da vedere. Altrimenti, dovrai prendere le distanze da tutto lasciando le strade più frequentate per individuare i veri vincitori. È il caso di Baby Kong, che tecnicamente è in Piazza San Martino ai Monti, con la quale siamo sempre e in ogni momento nel cuore del rione. Ad animare questo sito, Patrick Pistolesi e il suo team di vincitori. Al quarantacinquesimo World Fifty Best Bars, oltre ai migliori cocktail della città, potrai assaporare anche contorni che uniscono sapori e aromi provenienti da diverse parti del pianeta.
