Se di recente hai sentito parlare molto delle arance sumo, potresti non crederci. I deliziosi agrumi sono diventati sempre più popolari negli ultimi anni e, se non li hai ancora provati, è giunto il momento!
Secondo il sito web ufficiale di Sumo Citrus, l'arancia Sumo è stata coltivata per la prima volta in Giappone negli anni '1970 da un agricoltore che voleva unire le piacevoli caratteristiche di due frutti amati: il mandarino giapponese facile da sbucciare e il succoso e dolce California. Arancia. Ci sono voluti quasi 30 anni prima che il frutto fosse perfetto, ma alla fine è nata l'arancia Sumo. Questo agrume preferito è così popolare oggi che è ammirato anche in Giappone e Corea, dove viene solitamente offerto in regalo ad amici e parenti.
Allora perché le persone si affrettano più che mai ad acquistare queste arance? Questo perché le arance dolci, succose, facili da sbucciare e senza semi sono di stagione da parecchio tempo. Nello specifico, sono disponibili solo da gennaio ad aprile, il che significa che il loro periodo di acquisto dura solo pochi mesi.
Un'altra cosa che rende questo frutto così attraente è la sua salute. Secondo MyFitnessPal, una grande arancia sumo contiene circa il 160% dell'apporto giornaliero di vitamina C, rendendola un ottimo frutto da avere nel piatto per prevenire il raffreddore.
Le arance Sumo sono disponibili presso la maggior parte dei principali negozi di alimentari come Trader Joe's, Target, Kroger, Publix, ecc. Prova a trasformarli in ghiaccioli o a includerli in una ricetta di acai bowl per mescolare le cose!
Fonte immagine: Getty/Douglas Sacha
