Dimentica quel latte speziato di zucca perché questo post è tutto delizioso ricette di zucca indiana.
E dal pane al curry, c'è molto da scegliere.
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Alla gente di tutto il mondo piace cucinare con le zucche e gli indiani non fanno eccezione.
Infatti, nella cucina indiana puoi trovare delle spettacolari ricette di zucca.
Sono un grande fan della croccante zucca pakora e il cremoso kheer di zucca è un ottimo modo per concludere un pasto.
Quindi, se stai cercando nuovi modi per consumare quelle zucche, prova queste ricette di zucca indiana. So che li amerai tanto quanto me!
Curry di zucca indiana facile e altro ancora!
Alcuni dei miei amici evitano di cucinare cibo indiano a casa. Lo adorano, ma insistono sul fatto che è troppo difficile da fare.
Ebbene, questo non è certamente il caso di questa ricetta.
Ci vogliono solo 20 minuti per la preparazione. Inoltre, Instant Pot farà la maggior parte del lavoro per te.
È un curry indiano deliziosamente speziato, senza glutine e vegano.
Quindi, se pensi che le spezie di zucca siano buone, aspetta di provare questo curry di spezie di zucca.
Ecco un'altra semplice ricetta indiana che richiede meno di 30 minuti per la preparazione. Utilizza solo dieci ingredienti e la maggior parte di essi sono condimenti.
Dai sapori terrosi ed erbacei alla zucca brillante, è meglio servito con riso o quinoa.
Detto questo, mi godo anche il pane caldo naan!
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Cerchi un piatto di zucca vegetariano con un po' più di sapore? Questo curry di zucca e tamarindo è un'opzione eccellente.
Ha molte spezie insieme all'acidità. Anche se non eccessivamente piccante, è l'ideale per la maggior parte dei palati.
La cottura richiede un po' più di tempo rispetto alle prime due ricette. Ma puoi ancora averlo sul tavolo in meno di un'ora.
È un piatto luminoso e frizzante che piacerà a tutta la famiglia.
Alla ricerca di una gustosa ricetta di pane vegano? Questo non contiene uova, latte o latticini, ma è completamente carico di bontà di zucca.
Aggiungerai anche un sacco di spezie autunnali!
Credimi, questo pane alla zucca ti farà sbavare molto prima che arrivi in tavola.
L'odore di cannella al forno, noce moscata, vaniglia e zenzero è squisito.
E mentre le noci tritate sono facoltative, forniscono un bel contrasto croccante a tutta quell'umidità.
Sentiti libero di aggiungere anche delle gocce di cioccolato!
Sambar è un piatto indiano gustoso e sostanzioso, perfetto per le giornate fresche.
Contiene lenticchie e verdure in una base di brodo. Ma questa versione richiede grossi pezzi di zucca invece delle solite verdure dell'orto.
Semplice, abbondante e bella con quella tonalità gialla, questa è una bella aggiunta a qualsiasi tavola. Provalo stasera!
Ecco un'altra deliziosa ricetta del sambar con molte più verdure della prima.
Include anche la zucca. Tuttavia, ci sono anche cipolle, pomodori, coriandolo e altro ancora.
Profumato e saporito, è impossibile resistere.
Se vuoi attenerti alla cucina indiana, servila con del pane naan. Ma è anche gustoso con pane denso, scuro e croccante.
Hai bisogno di un'alternativa più sana alle patatine o alle patatine? Considera questa ricetta divina aviale.
Si tratta di una semplice miscela di verdure ricoperte di sale, curcuma e pasta di cocco. Sono snack teneri e salati da gustare in ogni momento della giornata.
Preparali con le verdure che ti piacciono di più, o attaccali con la zucca, i platani e i fagioli se è tutto ciò che hai.
Ad ogni modo, non rimarrai deluso.
Cerchi un modo nuovo e delizioso per usare la zucca? Questo piatto in stile Kerala a base di zucca arrosto, cocco e spezie sta chiamando il tuo nome!
Gustoso, semplice e pieno di sapori speziati, adorerai la consistenza cremosa.
Inoltre, è adatto ai vegani e nutriente. Cosa si può volere di più?
Ti piace la torta di zucca o la casseruola di patate dolci? Se è così, impazzirai per la zucca halwa, anche se non ti piace il cibo indiano.
Ha una consistenza simile alla casseruola di patate dolci. Ed è altrettanto ricco, dolce e decadente.
Non saltare gli anacardi e l'uvetta dorata in cima! Portano questo piatto già perfetto fino a 11.
Lo ammetto; la zucca in agrodolce non è per tutti. Ma se ti piace quel mix di sapori, penso che questo ti piacerà molto.
Popolare nel nord dell'India, ha un sapore unico con zucchero dolce e polvere di mango aspro.
È anche relativamente salutare, quindi provalo la prossima volta che hai voglia di fare uno spuntino.
Kaddu ki kheer è un piatto di zucca cremoso che è essenzialmente un tipo di zuppa di dessert.
È dolce, simile a una zucca e leggermente tropicale. E dal cardamomo e zafferano all'acqua di rose, ha un profumo meraviglioso.
Se non hai lo zafferano, la curcuma ti darà lo stesso colore dorato. Basta non esagerare, o influenzerà il sapore.
Roti è una focaccia indiana super popolare e deliziosa. Viene spesso utilizzato come contorno o involucro per ripieni salati.
Questa versione ha spinaci e zucca, il che la rende più colorata e nutriente.
È un piatto brillante e facile da preparare, ricco di fibre e dall'odore buono quanto il sapore.
Se stai cercando una ricetta indiana semplice e quotidiana, questa è una delle migliori.
Hai bisogno di un contorno indiano croccante e saporito per la tua prossima festa? Non puoi battere questi paradisiaci pakora di zucca.
Sono una specie di incrocio tra frittelle e cani callosi, con tanta zucca e bontà croccante.
Ci sono anche un sacco di spezie che hanno un ottimo sapore. Delizioso!
Puoi preparare questo sano piatto vegetariano in soli 20 minuti. E ti serviranno solo sei ingredienti per prepararla.
Zucca, cipolla e cocco si uniscono in un'armonia di sapori dolci e salati.
Aggiungi un po' di curcuma e peperoncino in polvere e avrai qualcosa che nessuno rifiuterà.
Nonostante sia un piatto leggero, in realtà è incredibilmente ripieno. Provalo a pranzo un giorno e rimani stupito di quanto ti mantenga soddisfatto fino a cena.
Questa ricetta è perfetta per i giorni in cui vuoi qualcosa di sostanzioso, confortante e delizioso.
La combinazione di zucca e ceci crea un piatto delizioso e denso di nutrienti che ti terrà al caldo per tutto l'inverno.
Quindi mettiti comodo nella tua cucina e prova questa ricetta.
La carne della zucca non è l'unica parte che puoi gustare, sai? Questa ricetta indiana utilizza invece semi di zucca, il che significa che non stai sprecando un po'!
Non mangerai questo chutney da solo. Tuttavia, è un ottimo modo per aggiungere un po' di nocciola ricchezza a un piatto.
Il curry di zucca e ceci ha molto da offrire. È delizioso, nutriente, ripieno, ricco, cremoso, vegano e senza glutine.
È il tipo di piatto che quasi tutti possono gustare.
Servitelo insieme a riso caldo o quinoa e avrete un pasto completo. Il fatto che ci vogliano meno di 30 minuti per farlo è solo un bonus.
