L'aria sognante della nota canzone Torna a Surriento di Ernesto De Curtis interpretata in Giro nel mondo la fama della Costiera Sorrentina, situata tra il golfo di Napoli e il golfo di Salerno, ricca di zona famosa per le loro bellezze storiche e naturali, per Non si parla di cucina tradizionale con piatti amati in tutto il mondo come gli gnocchi alla sorrentina.
Luogo ideale immerso per un soggiorno piacevole, un aperitivo glamour o un gourmet, ilHotel mediterraneo a Sant'Agnello è #theplacetobe. L'idea è quella di venire in una grande casa dove trascorrerete una vacanza senza pensieri, e hanno da poco aperto la quinta stella proiettando la struttura ricettiva nell'Olimpo delle migliori mete vacanziere europee, molto apprezzata dai turisti stranieri. Chissà come sarebbe stata soddisfatta la fondatrice originaria dell'Hotel Mediterraneo nonna Etta, ovvero Antonietta Lauro, sorella dell'armatore Achille, e nonna dei fratelli Sergio e Alessandra Maresca, che insieme ai cugini Pietro e Francesco Monti portano oggi pre-la attività. In un sereno viaggio in famiglia potrete vivere e sognare in totale relax – gustando la cucina tradizionale e visitando l'executive chef. Giuseppe Saccone.
Allo sguardo del Vesuvio, gli gnocchi alla sorrentina
La leggenda narra che gli gnocchi alla sorrentina propria nascita Sorrento Grazie alla curiosità di un cuoco di taverna in piazza Torquato Tasso, que si esercitò come sperimentatore con acqua, farina e patate, quando l'ultima ricerca nel XVII secolo arrivò in Italia. Impiegare basilico, fiordilatte e pomodoro come condimento è praticamente un processo naturale, senza dimenticare il parmigiano. Una ricetta tradizionale molto amata in tutte le regioni, un piatto semplice e delicato come un buon piatto di spaghetti al sugo.
Serviti nel contenuto della cucina classica, chiamato pignatiello, gli gnocchi alla sorrentina È un ottimo dolcetto per grandi e piccini. La cremosità degli gnocchi mescolati con l'ultima coscia alla forchettata “che fila”, sono un piatto eccellente che racconta la nostra storia. Così genuini, li potete re gustare come ospiti all'sala piscina acquatica dell'Hotel Mediterraneo, uno spazio elegante e confortevole a bordo piscina, dove trascorrere una notte o una giornata di sole.
A volte esci al Ristorante panoramico Vesuvio, l'esperienza gastronomica risalta in proporzione. Chi, l'executive chef Giuseppe Saccone si lascia andare alla ricerca supportata dalla tecnica imparata negli anni al fianco di grandi chef come marchesi Oh cripta. Grande ossessione per l'esaltazione delle eccellenze campane che sprigionano i loro sapori autentici attraverso ricette tradizionali interpretate in chiave moderna. Canna di cui, in tutta la struttura, l'offerta gastronomica privilegia l'utilizzo prodotto locale DOPCome il Provola Monaco e ilolio extravergine di Vico Equenseperché mangia tanto e prodotti fatti a casa, dal pane alla pasta fresca.
