Prepara dei fantastici biscotti di Halloween! Terribilmente mignon, ces petits biscuits croquants e joliment decorés sont tout aussi amusants que délicieux en bouche! Una ricetta ideale per preparare Halloween con i bambini e ricordi di gioia. Qu'ils soient sotto forma di balais de sorcières, citrouilles demoniaques, fantômes et chauves-souris, vous n'en ferez qu'une bouchée!
Ingredienti:
Versare i biscotti
- 250 g di farina
- 125 g zucchero
- 150 g di burro morbido
- 1 œuf + 1 giallo
- 1/2 busta di lievito
- 1 C. al caffè alla cannella
- Sale
Versare la glassa
- 100 g di glassa di zucchero
- 1 C. zuppa di jus al cedro
- 50 g di cioccolato fondente
- colorante alimentare
Le fasi:
1. Dans un saladier, melange la farina, il sucre e la cannella. Creuser un puits et y ajouter le sel, le beurre et la levure. Travailler du bout des doigts nell'incorporare progressivamente la farine.
2. Ajouter l'œuf entier ainsi que le jaune puis travailler la pâte jusqu'à ottenere une boule homogenene. L'imagesetter e riservare 2 ore in frigorifero.
3. One fois reposée, prechauffer le four a 210 °C. Étaler la pâte su un piano di lavoro fariné à aide d'un rouleau à pâtisserie. Il pâte doit avoir circa 2 cm d'paisseur. Decouper des Forms avec des Emporte-Pièces.
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4. Disporre i biscotti su una piastra di cottura chimica di carta da forno. Enfourner versare 8 minuti di cottura.
5. Alla sortie du four, laisser tiédir puis décoller les biscuits à aide d'une spatula prima che laisser refroidir sur un grille.
6. Entre-temps, realizza il lastrone di ghiaccio. Mélanger le sucre glace et le jus de citron et separer celui-ci in quatre porzioni o plus selon les couleurs utilisées.
7. Conserva una porzione di côté et colorer les autres avec les food dyes. Far sciogliere il cioccolato avec 1 c. zuppa d'acqua.
8. Decorate i biscotti con le preparazioni nel deposant dans des petits cornets de papier sulfurisé par esemplo.
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Questi adorabili biscotti di Halloween sono così buoni!
