Le croque-monsieur è un panino chaud, di origine francese, generalmente composto da pain de mie, jambon et de fromage. Tuttavia, ci sono diverse varianti a seconda delle guarnizioni che desideri. Ici, nous vous propone un croque-monsieur au jambon et au chèvre cuit au four. C'est parti!
Ingredienti:
Per le persone 2
- 4 sezioni di pain de mie
- 50 g di mimolette da fiuto
- 2 pezzi di prosciutto tagliato
- 20 g di formaggio chèvre frais
- 50 g di burro
Le fasi:
1. Versare lo starter, prechauffez votre four a 180 °C.
2. Tartinez vos tranches de pain de mie avec du chèvre frais, poi arregaz le jambon sur les tranches du bas, de manière à ce qu'il ne déborde pas.
3. Parsemez de mimolette râpée e lessate i vostri croques.
4. Pendente ce temps, faites fondre le beurre et badigeonnez chacune des tranches de pain.
5. Pendente Enfournez 10 minuti o faites-les cuire à la poêle. Servez ensuite su croque-monsieur au jambon et au chèvre aussitôt.
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