Come cuocere le mele per avere un'alternativa? E' vero che si dice che una mela al giorno toglie il medico di torno… ma forse dopo un po' bitere la solita mela potrebbe annoiare! Il frutto dà sicuramente meglio di sé quando soddisfa la sua purezza, ma vi sette mai chiesti mangia cuocere il composto per prepararne uno snack salutare o un spuntino diverso dal solito?
Noi abbiamo 3 dispositivi su come cuocere le mele: qui sotto trovate la tecnica base, entre nella gallery i nostri consigli per arrichire e personalizzare la vostra ricetta.
Come cuocere le mele in 3 modi diversi
1. Mela ripiena
Etichettare la calotta della mela, eliminare il torsolo con l'apposito attrezzo liftersoli, facendo attenzione a non bucarla sul fondo. Mettete nel foro ottenevano un cucchiaino di zucchero, un pizzico di cannella in polvere e una piccola noce di burro. Strappare il guscio per eliminare lo scioglimento e scaldarlo a 200 °C in forno ventilato per 10 minuti.
2.Mele in padella
Sbucciate la mela, tagliatela in quarti, poi in dadini di ca 2 cm di lato. Rosolateli in padella con noce di burro, 3 cucchiaini di zucchero semolato e succo di limone per ca. 10 minuti, finché non saranno dorati.
3. Mele disidratate
Tagliate la mela a fette rotonde, molto sottili (circa 34 mm). Sistematela su una placca coperta con la carta da forno, cuocetela con uno zucchero a velo e fatela seccare in forno a 65°C per 3 ore, fatela asciugare e asciugare. Se necessario, accendi il fuoco. Queste chips di mele sono ottime anche come spezzafame da portare a loro volta in un sacchetto per alimentari. Possono essere conservati in un luogo asciutto per 4-5 giorni.
Ecco altri consigli utili nella gallery:
Come cuocere le mele: i nostri consigli
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