Una cena sencilla es ideal para no perder tiempo en la cocina y llevar a la mesa una receta sana y equilibrada en poco tiempo. Aquí tienes 5 ideas para hacer en casa
Cuantas veces has pensado en hacer uno cena de un plato? Rápido, sabroso, ideal para los que siempre van a Rush o no quiere o no puede dedicar la velada troppo tempo in cucina.
Prepara il file cena de un plato, sin embargo, también significa intentar hacer algo equilibrio, que contiene todas las sustancias que necesita dieta sana y que además sea sabroso y fácil de comer. Prima, secondo mi lato, todo en uno rico plato único.
ecco qui 5 idee rápido y delicioso para una cena de un plato.
Calamares rellenos de arroz – receta
Ingredienti
300 g di riso
4 calamari
1 uovo
4 pomodori grandi
3 acciughe salate
Formaggio grattugiato qb
basilico a piacere
1 spicchio d'aglio
pepe qb
olio extra vergine di oliva qb
50 g di pangrattato
prezzemolo qb
vino blanco seco al gusto
Sale a piacere
Procedura
Questo cena de un plato es muy rápido y fácil de preparar. Empiece por lavar y limpiar el calamaro, separando los tentáculos y troceándolos con el ajo y perejil. Poner la preparación con los tentáculos y las anchoas con púas en una sartén antiadherente con aceite y cucinali durante unos minutos, luego mézclelos con vino blanco. Añade el briciole di pane previamente mojado y escurrido, el huevo, 4 cucharadas de formaggio grattugiato y sazone con sal y pimienta, cocine por otros 5 minutos a fuego lento.
Con esta mezcla llene el bolsas de calamar y ciérrelos con palillos de dientes. Por separado, cocine riso.
taglia Pomodori en trozos grandes y ponerlos en una sartén antiadherente con aceite de oliva virgen extra Aceituna y albahaca, después de unos minutos agregue el Calamar relleno, una pizca de sal y pimienta y cocine, tapado, durante unos 15 minutos, volteando de vez en cuando.
Sazonar el riso directamente en el plato con aceite de oliva virgen extra (o con un chorrito de salsa de soja) y añadir un calamaro, rellénalos con su salsa de tomate.
Tortilla de pasta con verduras a la plancha – receta
Ingredienti
200 g di pasta
1 melanzana
1 cipolla
2 peperoni
50 g di pomodorini
1 zucchina
basilico a piacere
origano a piacere
olio extra vergine di oliva qb
Sale a piacere
pepe qb
Procedura
Inizia questo ricetta veloce hervir el agua y extender la pasta. Mientras que la Pastalavar y cortar todo en pedazos verdure (pimientos, calabacines, cebollas y berenjenas), asarlos rápidamente en cucina. Pon todo en un plato y sazona con sal, pimienta, Origano, albahaca y dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
Escurrir la pasta, dejar enfriar. sotto l'acqua fredda y agréguelo a un recipiente grande verdure, mescolando bene.
Vencer a la uovo en un bol, sazone con sal y pimienta y luego agréguelos a hecho con pasta y verduras. Cocine la tortilla en una sartén antiadherente con 2 cucharadas de aceite, una Piccolo fuoco, dándole la vuelta a la mitad de la cocción. fortalecer Tortilla cubierto con la tapa, darle la vuelta y cocinar por el otro lado. Llévelo a la mesa mientras aún esté caliente.
Pastel salado con patatas y jamón – receta
Ingredienti
300 g di patate
100 g di farina 00
1 uovo
150 g di provola affumicata
100 g di prosciutto cotto
Sale a piacere
pangrattato a piacere
olio extra vergine di oliva qb
Procedura
Iniciar la preparación lavándolos, pelando y hirviéndolos en trozos patate en agua caliente. Tritúrelos tan pronto como estén blandos con un forchetta luego póngalos en un recipiente, agregando el huevo y Vendere, mezclando bien. Por tanto, el compuesto debe incorporarse al farina comune.
taglia formaggio y el jamón en trozos y añadirlos al puré de patatas, para crear una composto omogeneo. Vierta una cucharada de aceite en una sartén antiadherente y vierta en ella la masa del pastel salado, espolvorear con pan rallado.
Cocine durante unos 10 minutos por Piccolo fuoco luego dale la vuelta al bizcocho, espolvoreando nuevamente con pan rallado, horneando por otros 10 minutos. De lo contrario, puede poner todo en forno a 180 ° durante unos 20 minutos.
Albóndigas con champiñones y patatas – receta
Ingredienti
250 g di farina
2 salchichas
100 g di carne macinata
100 g di funghi misti
2 PATATAS
1 uovo
1/2 sobre de levadura instantánea
150 g di scamorza
1 scalogno
Procedura
Dorar en una sartén antiadherente con una generosa cucharada de aceite de oliva virgen extra scalogno, Añado funghi mezclar y cocinar durante unos 5 minutos. Póntelo salsicce sin tripa y desmenuzar el tritare, las patatas cortadas en piccole parti e cuocere per circa 10-15 minuti.
Agitar a mano o con un robot da cucina preparar la masa para los bultos con el farina comune, 125 ml de agua, huevo, 1 pizca de sal y media bolsa de levadura instantanea. Dividir la masa en 4 partes, estirarla y rellenar con riempimento de carne, champiñones y patatas, añadir el Formaggio affumicato en pedazos y ciérrelo.
Cocínalos en forno caldo a 200 ° durante unos 25 minutos y servir mientras aún está caliente.
Ensalada caprese con atún – receta
Ingredienti
250 g di mozzarella
3 tomates grandes en ensalada
50 g di rucola
50 g de valeriana
150 g de atún natural
2 acciughe sott'olio
30 g di capperi
basilico a piacere
aceto balsamico qb
olio extra vergine di oliva qb
Sale a piacere
pepe bianco qb
Procedura
Quien quiere preparar uno cena con un plato ligero simple e rápido y sin encender horno y estufa puede probar esta sabrosa ensalada caprese con el tonno: ligero y bien equilibrado.
Inicie la preparación lavando bien i Pomodori y córtelos en cuartos no demasiado pequeños. También corte el Formaggio mozzarella, lo que hace que drene bien. Abre el atún y agrégalo al resto del ingredienti en un recipiente grande, lavar y secar ambos insalate y agréguelos al plato.
En un bol aparte, prepare el salsa para aderezar la ensalada. Picar las alcaparras con la albahaca y las anchoas, añadir una pizca de Vendere y pimienta luego sazone con aceto balsamico.
stagione ensalada caprese con atún con il salsa e una spruzzata di olio extra vergine di oliva.
