Se hai difficoltà a mettere i green, questi ricette di indivia posso aiutarti!
Se pensi che le verdure siano solo cibo per conigli, queste ricette potrebbero farti cambiare idea.
Vuoi salvare questa ricetta? Inserisci la tua email qui sotto e ti invieremo la ricetta direttamente nella tua casella di posta!
L'indivia belga è un tipo di cicoria nutriente e deliziosa. Da cruda l'indivia risulta leggermente amara e molto croccante.
Una volta cotti assumono una varietà di sapori, dal nocciolato all'affumicato.
Comunque scegliate di preparare l'indivia, non ve ne pentirete. E sicuramente potrai sperimentare i suoi numerosi benefici per la salute.
Infatti, sono ricchi di potassio, fibre e vitamina K.
È stato dimostrato che l’indivia promuove una gravidanza sana, abbassa lo zucchero nel sangue e migliora la vista.
Quindi tuffiamoci! Ecco 13 ricette per iniziare.
Fresca, croccante e dal sapore audace, questa insalata di scarola diventerà una delle preferite per la cena.
Ha indivia fresca, radicchio, mandorle, arance e parmigiano.
L'indivia e la cicoria aggiungono note amare ma non preoccupatevi. L'amarezza è perfettamente bilanciata con il parmigiano salato e l'arancia dolce.
Il tutto accompagnato da una vinaigrette al vino rosso. È delizioso.
Prepara la tua bocca per uno spettacolo pirotecnico di sapore e consistenza.
Il mix di lattuga è leggermente amaro, a base di indivia e crescione.
Vuoi salvare questa ricetta? Inserisci la tua email qui sotto e ti invieremo la ricetta direttamente nella tua casella di posta!
È accompagnato da noci candite dolci e speziate, uva fresca e formaggio erborinato piccante.
Presenta anche un miele speziato e una vinaigrette di Digione che è assolutamente deliziosa.
Dirò che questo piatto potrebbe non essere per i deboli di cuore. Se ti piacciono i sapori entusiasmanti, adorerai questa insalata.
Se vuoi un piatto elegante senza molto lavoro, non cercare oltre. Queste semplici indivie brasate sono molto gustose.
Sono ricchi, burrosi e leggermente dolci.
Vengono caramellati nel burro e poi brasati nel brodo di pollo (o nel vino bianco...o entrambi). Il risultato sono indivie perfettamente tenere e deliziose.
Servitelo con roast beef, pollo o prosciutto. È un ottimo contorno per un pasto festivo.
Se amate le cose mini, provate queste indivie ripiene! Sono come una piccola insalata. La cosa migliore è che questo elegante antipasto è pronto in 15 minuti.
Oh, e non dovrai cucinare nulla! Ogni boccone contiene mela aspra, pistacchi nocciolati, formaggio blu piccante e menta fresca.
Il tutto viene racchiuso in una foglia di scarola croccante e condito con vinaigrette all'arancia.
Penso che se le insalate potessero competere nello sport, questa sarebbe una ginnasta. Ha un equilibrio incredibile, sia nel sapore che nella consistenza.
Inoltre, i suoi sapori colpiscono le tue papille gustative!
Questa insalata contiene indivia cruda, una varietà di agrumi e avocado a fette. Il tutto viene leggermente condito con olio, aceto balsamico e aromi.
È amaro, acido, dolce e salato. E' cremoso, croccante e morbido. Questa insalata merita una medaglia d'oro per la bontà.
Non c'è niente come una zuppa calda e cremosa per riscaldare il corpo e l'anima. Questa zuppa di indivia belga farà esattamente questo.
Cipolle, indivia, patate, brodo vegetale e panna compongono questa zuppa.
In più è vegano e senza glutine. Tuttavia, se preferisci, puoi utilizzare ingredienti non vegani. In ogni caso, è semplice e delizioso.
Dolce, croccante e fresca, questa insalata è perfetta per l'estate!
Questa insalata è sorprendentemente semplice. Si inizia mettendo un letto di indivia. Poi li carichi con uva fresca e noci tritate.
Completare con una salsa di miele, Digione, limone, olio e condimenti. Onestamente non so dire se è un'insalata di verdure o una macedonia di frutta!
Questo piatto è pericolosamente delizioso. È ricco, cremoso, formaggio e carnoso.
Se vi piacciono le patate gratinate, questa è una versione leggermente più leggera e sicuramente più gustosa.
Iniziate facendo bollire le indivie finché non saranno tenere. Mentre bollono preparate la salsa cremosa al formaggio.
Quando le scarole saranno pronte, avvolgetele nel prosciutto e ricoprite il tutto con la salsa di formaggio.
Cuocere (e cuocere alla griglia) il piatto fino a quando tutto sarà appiccicoso, dorato e pieno di bolle. Godere!
Il mio modo preferito di preparare le verdure è arrostito.
Le verdure diventano davvero dolci e saporite quando passano il tempo in forno. La stessa cosa accade con l'indivia.
L'indivia diventa davvero dolce, caramellata, tenera e un po' nocciolata. Sono deliziosi.
E quando sono conditi con una vinaigrette piccante alle noci, sono fantastici.
Fai volare le tue papille gustative con questi deliziosi vasetti di scarola. Sono piccanti, freschi, aspri e così deliziosi!
Ogni boccone contiene fette di pera, formaggio blu, semi di zucca canditi e vinaigrette.
La vinaigrette è fatta con arancia e scalogno. Ogni boccone è ben arrotondato.
Serviteli come antipasto o come contorno. Queste esplosioni di sapore si abbinano perfettamente alle carni, come il pollo arrosto o il brasato.
Divertiti con un budget limitato con questi bocconcini di antipasto. Hanno la stessa bontà di un antipasto costoso ma ad un costo decisamente inferiore.
Il formaggio blu e la scarola stanno benissimo insieme, ma il formaggio blu può essere costoso.
Questa ricetta consente di risparmiare sul costo del Roquefort utilizzando un condimento per l'insalata al formaggio blu.
Il condimento aggiunge anche un elemento deliziosamente cremoso che antipasti simili potrebbero non avere. I mirtilli rossi aggiungono un'altra sferzata di sapore divertente.
Tutto sommato, questi piccoli bocconcini sono super deliziosi! Sono perfetti per una festa o una cena speciale. I tuoi ospiti li adoreranno.
Queste indivie ripiene sono il cibo perfetto per le feste estive. Sono croccanti, freschi e pieni di bontà colorata.
Ogni foglia di scarola è riempita con una salsa di fagioli neri e mais. La salsa è fatta con fagioli neri, peperoni, mais e aglio.
È condito con aceto di vino rosso, succo di limone e coriandolo.
Queste indivie ripiene non sono solo deliziose, ma sono anche molto salutari. Ogni boccone ti fornisce una grande porzione di vitamine, antiossidanti e fibre.
Ora, QUESTA è un'insalata. È vegano, senza glutine e sorprendente. Prometto che anche i tuoi ospiti non vegani lo apprezzeranno.
I suoi colori arcobaleno aggiungono un tocco estivo a questa insalata decisamente autunnale. Presenta mele croccanti, semi di melograno dolci e mandorle a fette.
Nonostante la mancanza di carne, questa insalata è ricca di proteine. La principale fonte di proteine proviene dai ceci.
Contribuiscono però anche gli spinaci e la cicoria.
Il tutto è condito con una vinaigrette alla senape piccante. Non puoi davvero sbagliare qui!
