Pieni di proteine, fibre e grassi sani, questi ricette con polpa di mandorle Sono un modo ideale per evitare gli sprechi alimentari.
Sono ricchi di noci, nutrienti e super semplici.
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Conosciuta anche come pasta di mandorle o pasta di latte di mandorle, la polpa di mandorle è il sottoprodotto della produzione del latte di mandorle in casa.
Di solito deve essere essiccato (mettere la polpa su una teglia e cuocere in forno a 180°C per un paio d'ore), quindi mescolato fino a quando non assomiglia a farina.
Una volta ottenuto questo, puoi usarlo per preparare ogni tipo di prelibatezza.
Dai biscotti con gocce di cioccolato ai cracker e persino alle salse sostanziose, queste ricette con polpa di mandorle sono facili, versatili e deliziose.
Cosa fare con la polpa di mandorle (Consigli + Ricette)
Cerchi un dolcetto senza glutine, vegano e senza latticini che sia dolce e cioccolatoso?
Anche se può sembrare un sogno, queste barrette con gocce di cioccolato e polpa di mandorle faranno sicuramente al caso tuo!
Realizzata con ingredienti sani, la base della ricetta comprende polpa di mandorle, fiocchi d'avena integrali e cannella per un tocco piccante.
È ricco di gocce di cioccolato senza latticini per la felicità del cioccolato che hai sempre desiderato.
La ricetta prevede uova di lino con sciroppo d'acero. Ma mi piace scambiarlo con banane mature!
Cotto alla perfezione, morbido e gommoso, è il dolcetto per eccellenza.
Queste barrette sono dolci, gommose e ricche di grassi sani, proteine e fibre. Sono così deliziosi che vorrai mangiarli a colazione e come dessert!
Questa ricetta è la risposta quando hai voglia di un brownie ma non hai voglia di cuocere al forno.
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Le palline di beatitudine brownie richiedono solo sette ingredienti e presentano un sapore divino di cioccolato.
Sono come piccole bombe di cioccolato che chiedono di essere divorate.
Il segreto di questa ricetta è (senza sorprese) la polpa di mandorle. Rende la miscela densa e umida e dona ad ogni boccone la bontà della vaniglia e della nocciola.
Inoltre, questi bambini ottengono molta sana dolcezza dai datteri snocciolati.
La parte migliore? Non potrebbe essere più facile da realizzare.
Basta mescolare tutti gli ingredienti, arrotolarli e goderti una delizia in pochi minuti!
Ti ritrovi mai a guardare una scatola di biscotti desiderando che avessero più sapore? So cosa faccio.
Ecco perché sono ossessionato da questi biscotti alla polpa di mandorle! Sono croccanti, saporite e perfette sia per le salse alla frutta che per le salse saporite.
Cosa c'è da non amare?
Il sapore ricco e saporito deriva dal mix di erbe fresche gettate nell'impasto. Ma c'è ancora un bel successo pazzesco che adorerai.
Non tornerai mai più ai biscotti acquistati in negozio dopo averli provati.
Dai un'occhiata a questa ricetta se hai voglia di Reese's.
Questi piccoli bocconcini combinano cremoso burro di arachidi e gocce di cioccolato fondente con polpa di mandorle.
È una combinazione deliziosamente ricca e cremosa bilanciata dalle sottili note vanigliate della polpa di mandorle.
La consistenza è come una torta, quindi sono dolci e umidi. E puoi sempre ricoprirli di cioccolato per rendere i cake pops un po' più salutari, se vuoi.
Non importa il tempo, i biscotti illuminano sempre la mia giornata. E questi biscotti con polpa di mandorle sono una delle mie ricette di biscotti preferite!
Burrosi, ricchi di nocciole e leggermente salati, questi dolcetti incarnano tutto ciò che amo dei biscotti.
Inoltre, contengono ingredienti sani come semi di chia, sciroppo d'acero e cocco.
Tempestato di gocce di cioccolato fondente, ottieni ancora quella classica esperienza con i biscotti.
Che tu sia vegano o no, ti prometto che preparerai questi biscotti ancora e ancora!
Hai mai provato a preparare il latte di mandorle in casa? Se è così, probabilmente odi la quantità di polpa sprecata.
Allora perché non preparare questa ricetta di muesli con polpa di noci a spreco zero?
Le polpe di noci si trasformano in granola croccante e senza cereali con un pizzico di spezie alla cannella.
Gustalo da solo o aggiungilo ai tuoi cibi preferiti come yogurt o frullati.
Non solo riduci gli sprechi alimentari, ma stai anche preparando uno spuntino sano. Adoro uno scenario vantaggioso per tutti!
Realizzato con polpa di mandorle, burro di arachidi e zucchero, questo dolcetto è semplicemente al suo meglio.
La polpa di mandorle fornisce sottili sapori di vaniglia che si fondono perfettamente con il decadente burro di arachidi.
Questi biscotti escono dal forno con un perfetto colore bruno dorato e una masticazione soddisfacente.
E ho già detto che sono semplicissimi da realizzare? È vero! Saranno in tavola in meno di 20 minuti!
Questi biscotti sono così buoni che non crederai che siano vegani.
Questa ricetta è il connubio perfetto tra banane cremose e polpa di mandorle grossa.
Si uniscono allo sciroppo d'acero per creare un delizioso biscotto croccante e gommoso.
Ad ogni boccone ti ricorderai che vale la pena mangiare sano!
Hai voglia di sapori mediterranei? Quindi, l’hummus è probabilmente la prima cosa che ti viene in mente!
Questa ricetta prevede l'utilizzo della polpa di mandorle avanzata per sostituire i tradizionali ceci. È una salsa cremosa alle noci con sentori di spezie e scorza.
Gli ingredienti vengono mescolati in un frullatore e frullati fino ad ottenere un composto liscio e setoso.
Questo è ottimo per immergere o spalmare su un panino. Meglio ancora, è pronto in pochi minuti!
Se sei vegano o allergico ai latticini, è difficile trovare un buon sostituto del formaggio.
Detto questo, anche se non rientri in queste categorie, vale la pena provare questo latte e formaggio senza latticini!
Con questa ricetta preparerai due dolcetti senza latticini utilizzando solo mandorle.
Per prima cosa, immergi e mescola le noci con l'acqua per ottenere il latte. Successivamente, dovrai spremere la polpa per ottenere fino all'ultima goccia.
Quindi, hai la polpa necessaria per produrre il formaggio vegano. Basta aggiungere un po' di lievito alimentare e spezie e il gioco è fatto.
Una volta che inizierai a produrre latte e formaggio in casa, non tornerai mai più ai prodotti acquistati in negozio!
