questi abbondanti stufati tedeschi Ti terrà caldo per tutto l'inverno.
Audaci e abbondanti, queste ciotole confortanti sono il sogno di ogni carnivoro.
Vuoi salvare questa ricetta? Inserisci ora la tua email e ti invieremo la ricetta direttamente nella tua casella di posta!
Gli stufati tedeschi non solo sono convenienti, ma sono anche sani e densi.
Presentano di tutto, dal petto al manzo, dal coniglio al pollo.
Nessuno stufato è completo senza verdure, quindi ci sono un sacco di patate, carote e cipolle.
Naturalmente stiamo parlando della cucina tedesca. Quindi troverete anche lì un paio di birre!
Prendi una ciotola, mettiti comodo ed esploriamo questi stufati tedeschi.
Se stai cercando uno stufato coraggioso, non rimarrai deluso.
Questo tradizionale stufato bavarese è probabilmente lo stufato più robusto che esista.
In Germania, questo stufato è conosciuto come Bierfleisch. Ciò significa "carne di birra", che non potrebbe essere più preciso.
In un brodo di manzo infuso si trovano grossi pezzi di petto succoso e funghi.
A guarnire la parte superiore ci sono sottaceti e cipolle fritte.
Se non riesci a trovare una buona black lager, vanno bene anche una porter, una stout o una dunkel.
Questo è il segreto del cacciatore bavarese per preparare un buon pasto.
Vuoi salvare questa ricetta? Inserisci ora la tua email e ti invieremo la ricetta direttamente nella tua casella di posta!
Si fa rosolare la carne tagliata a cubetti e la si fa stufare nel vino rosso con brodo di manzo, funghi, cipolle, carote e patate.
È abbastanza saziante, molto saziante, nutriente e adatto ai principianti.
Se sei esausto dopo una dura giornata di lavoro o hai bisogno di uno stufato economico, adorerai questa ricetta.
Lo scatto di questo cacciatore è uno di quelli che vorrai ricordare per quei giorni tristi.
Gli inverni freddi e rigidi si abbinano meglio con una ciotola calda di gulasch fatto in stile tedesco.
Mentre la maggior parte delle persone considera il gulasch un piatto ungherese, anche i tedeschi ne hanno una versione saporita.
È carne in umido con verdure in un sugo compatto e robusto, e questa è complessa!
Con carne di manzo, peperoni e carote come ingredienti principali, il brodo di salsa ramata aggiunge una quantità impressionante di strati.
È una grande, coraggiosa miscela di Better than Bouillon, vino rosso, brodo di manzo, paprika dolce ed erbe essiccate.
Jägerkohl è un tipo di stufato di cavolo selvatico tedesco ricco di carne.
In una pentola ottieni kielbasa, pancetta e carne macinata.
Ogni buon spezzatino richiede una componente vegetale da abbinare. Questo lo rende semplice con cavoli, patate e cipolle.
Cuocilo sul fornello o gettalo nell'Istant Pot. Inoltre, se hai del pane croccante, prendine un pezzo.
Uno stufato come questo ti aiuterà a superare l'inverno e la stagione di caccia!
Hai voglia di qualcosa di delizioso e nutriente? Questo stufato tedesco ti rimetterà in sesto!
L'Hühnerfrikassee è un mix burroso di pollo e verdure in un denso roux con Riesling e capperi.
È umile e decadente con un tocco di classe. È anche super confortevole in una giornata fredda.
Usando Instant Pot, ci vorrà circa un'ora per prepararlo.
Nel frattempo potete preparare il riso. Dopotutto, uno stufato denso come questo ha bisogno di qualcosa che lo assorba.
Birre e marmocchi sono fantastici per l'Oktoberfest. Ma lo è anche questo stufato!
È il modo perfetto per godersi una birra.
Il brodo di pollo lo prepari con una birra tedesca scoppiettante, aceto di mele, semi di cumino e lauro.
È la base ideale da spalmare sopra il composto compatto di salsicce, carote, cipolle e patate.
Anche il processo è semplicissimo. Mescola gli ingredienti nella pentola istantanea e lascia cuocere tutto il giorno.
Naturalmente, alla fine vorrai dargli una scossa.
Quando cucini bene il coniglio, può essere squisito. E questo stufato tedesco sa come farlo.
Originario della Germania meridionale, questo stufato tradizionale è una miscela ricca e brillante di brodo di pollo, panna acida, limoni, alloro e capperi.
Naturalmente c'è anche un coniglio! In realtà ce ne sono due.
Come ogni buon spezzatino, ci vorrà del tempo per prepararlo. Ma è un ottimo modo per cucinare la lepre del cacciatore.
Bauerntopf è un modo tedesco per dire "pentola del contadino".
È uno stufato confortante che ha due ingredienti principali: carne e patate.
Questi due umili ingredienti vengono uniti con peperoni, cipolle, aglio, vino rosso e conditi in un brodo di manzo a base di pomodoro.
Se avete del prezzemolo, cospargetelo sopra. Quindi, prendi del pane a lievitazione naturale per godertelo tutto.
La Svevia è una zona della Germania meridionale e la patria di questo denso stufato.
Gaisburger Marsch è un altro piatto tradizionale a base di carne e patate che tradizionalmente utilizza carne di manzo. Questo però richiede il Tafelspitz.
Il Tafelspitz è semplicemente carne bollita.
Componitela con fagiolini, patate, cipolle e spätzle fatti in casa. Quest'ultimo sono gli spaghetti all'uovo tedeschi.
Stai cercando una ricetta tradizionale tedesca per nutrire la famiglia? Vai con Pichelsteiner.
Pichelsteiner è succulento, ricco di proteine e serve una famiglia di 6 persone.
Manzo, maiale e agnello sono le principali proteine.
Pertanto, avrai bisogno di verdure resistenti come carote, cavoli, cipolle, sedano rapa, pastinaca e cavolo rapa.
Con tutto quello che succede, manterrò il condimento semplice con sale e pepe.
Ci vogliono un paio d'ore prima che sia pronto. Quindi inizia presto.
