Il frutto che piace a tutto il mondo, oltre ad essere buono, fa bene. Le banane proteggono il cuore e le ossa e possono essere utilizzate in tante gustose ricette. Ma attenzione a non esagerare
Da mezzo secolo le banane hanno raggiunto un ruolo di prestigio sulle tavole della popolazione mondiale. Non invano la banana sembra essere il frutto più consumato del pianeta, grazie al suo sapore e anche alle sue proprietà nutritive. La banana è il frutto della Musa sapientium, situata in Malesia. Oggi è coltivato nella maggior parte dei tropici e subtropicali del pianeta. I principali produttori sono C. Rica, Messico, Ecuador e Brasile.
Proprietà e vantaggi
Le banane sono una buona fonte di vitamine, minerali (soprattutto potassio), fibre e fitosteroli ed è identificato da un basso indice glicemico. Da queste proprietà derivano benefici per il sistema cardiovascolare, per la digestione e per l'alimentazione di chi pratica sport di resistenza.
Solo uno banana, pensi che contenga tra il venti e il trenta per cento del nostro potassio. Bellissimo minerale che protegge il cuore e il sistema cardiovascolare e aiuta le ossa e i muscoli a non deteriorarsi. Basterebbe questo presupposto per essere buoni utilizzatori delle banane, uno dei frutti più consumati del pianeta.
Cento grammi di banane, invece, ne contengono circa cento calorie. Anche le banane ne sono ricche amido e, come tutti gli alimenti che lo contengono, ha la caratteristica essenziale di fornire energia al nostro organismo, ma anche di rallentare la digestione, per questo è consigliabile non consumarlo di notte, per non correre il rischio di aumentare di peso. .
usi della cucina
Ma oltre ai vantaggi e alle proprietà delle banane, ci sono anche le loro molteplici virtù. usi della cucina. Potete mescolarli, mangiarli la mattina a colazione, come spuntino (piuttosto evitateli dopo pranzo e cena), o anche abbinarli a tanti dolci. La banana è ancora ottima. alternativa a latte e uova, per preparare dolci e torte salate: una prelibatezza per vegetariani e vegani.
Quando mangiarli
Presta attenzione a 2 cose essenziali quando mangi le banane. Il primo: devono essere maturiDi conseguenza sono più efficaci dal punto di vista delle proprietà che possiedono e meglio digeribili. Per farli maturare, quando li avrete acquistati piuttosto verdi alla fine (dove si apre la banana) o ancora sodi, è molto semplice: vi basterà tirarli fuori dal frigorifero, dove dovrebbero andare se sono già maturi. Seconda cosa: Anche se ti piacciono molto, non esagerare.. Le banane non sono proprio facili da digerire, soprattutto se si commette l'errore di mangiarle dopo i pasti.
