Fara í efnið

hraði og frábær sfiziosi | Ítalska eldhúsið

Gli antipasti með brotnu pasta er einfalt og fljótlegt að útbúa þannig að pastað er pakkað. Ertu ekki sannfærður um að vera heima? Það er einfalt!

Ricetta úr brotnu pastanu hennar

Þegar þú veist ekki hvað þú átt að elda mun ma pane gera fallega mynd með ospiti þínum, farðu með hlaðborð af antipasti með briè pasta og fatela pasta heima!
Serviranno aðeins hveiti, asni (eða olio), vatn og sala.
Blandið í ciotola tvö hundruð g af núll hveiti með hundrað g af asna freddo a pezzi. Potete utilizzare la stessa quantità di olio extravergine di oliva per brotinn pasta più saporita e vegan.
Píanópíanó bætti við fimmtíu g af vatni og þar lýkur pizzico di sale.
Otterrete un panetto liscio ed homogeneo, abbastanza morbido da lavorare.
Þú getur notað það strax, hylja það með filmunni og geymt í kæli í þrjá daga. Frosinn potete reyr.
Brotna pastað fer saman við matterello og ætti ekki að borða það á lungóinu, það borðar bara pasta rúllaperched il burro deve endurræsa compatto.

Antipasto með brotnu pasta

salattertunni

Hrá ricetta sem kemur í huga til að útbúa antipasti með pasta brulee er örugglega torta salata.
Það er nóg að hræra pastað með matterello, non troppo lúmskur því það er mikilvægt að skynja samkvæmnina og það er hægt að endurheimta það í svo mörgum tilfellum.
Otterrete köku stimpill er notaður einn baka che potete coprire anche altro strato di bree, ma fyrir un ricetta velocissima y comunque molto hermosa da portare a tavola potete fare un galette che è un torta sinza stampo e con i bordi menos rifiniti.
Hvernig á að fylla torta salata með klofna pastanu? Með spinaci al vapore, ricotta og einum uovo fyrir ricetta mjög svipað þar og torta pasqualina. Opure með i pepperoni cotti í padella með olíu og cipolla og poi mescolati með il sott'olio tónna manciata segja Parmesan e un ovo per amalgamare tutto.
Uppure ancora, undirbúa mjög einfalda galette, setja all'interno bara svo mikið Kirsuberjatómatar che in forno caramelleranno.
Fyrir nokkuð flottan antipasto, undirbúið salta stakskammta tortillu með gli stampini da muffin eða da tartellette.