Fara í efnið

Siccità, seyði, verðhækkun: perché sono correlati?

Ekki nóg l'inflazione til að skattleggja tasche degli italiani che fanno la spesa. Ef aggiungono hreint il seyði e la siccità a mettere a dura prova gli agricoltori e gli allevatori, a rendere più dificil e takmarkar matvælaframleiðslu e, quindi, ad alzarne frekar i prezzi.

Í rischio Miðjarðarhafsmataræði

Quest'anno le hitastig roventi hanno ridotto dell'11% il raccolto dei pomodori da sósa að undirbúa polpe, passate, sughi og þykkni. Þjóðarframleiðsla var lækkuð í 5.400 milljónir í Chile: 10 árum seinna var töfraskot, eftir rannsókn Coldiretti.

Hljóðið mitt er nánast líka tutti gli altri alimenti sem samanstendur af Miðjarðarhafsmataræði vegna loftslagsbreytinga, dal korn úthlutað til framleiðslu á pasta (áætlað hitastig um 15% jafnvel þótt það sé af bestu gæðum), allt"ólífuolía auka brún Nazionale (gli ulivi soffrono per la mancanza di piogge), þar ávextir og grænmeti, che bruciano nei campi con danni fino a 70% (quest'anno in Puglia le pere e le pesche costano tra il 17 e il 19% in più rispetto all'anno scorso). Það dregur úr framleiðslugetu hrísgrjónen verð hans er hækkað um 20%.

Hann hryssuna fer í Po

Sjórinn fer inn í Po og saltlausn cuneo sem fer úr campi námunum il 30% dell'alimentare Framleitt á Ítalíu og hitti della Levevamento della Pianura Padana. Í Po Delta, aukning á seltu og skortur á vatnsskiptum stanno uccidendo cozze e vongole (-20%) og gleður okkur, invece, útbreiðslu alghe, að vanno rimosse perché non soffochino ogni forma di vita. Ef ég stækkaði svæðið „acqua morta“, dúfðu ef ég margfaldaði insetti e cavallette che, aðeins í Sardegna, hafa þeir eyðilagt næstum 40 þúsund ettari di campi.

Drengurinn smakkar soðið

Það skilur 10-15% jafnvel verðið á latte: le mucche, per rendere al meglio, avrebbero bisogno di vivere a 22 – 24 gradi, invece dei quasi 40 raggiunti in questi giorni. I bovini, prófaðu seyðið og siccità, bevono molto di più – líka yfir 140 lítra af vatni al ciorno ciascuno, stjórna 70 lítrum af periodi þar sem seyðið er più moderato – og framleiðir minna latte (-20% secondo Coldiretti) , sem kemur til að kosta più dýrt. Minnkun um 45% einnig raccolto di en e foraggi til að fóðra allevamento dýr.

D'altra par, á fyrstu önn 2022, með hita sem fer yfir 0,76 gráður rispetto alla storica e precipitazioni dimezzate (hitinn er 45%), ef hann flokkast á Ítalíu sem l'anno più caldo di semper.