Fara í efnið

Pesto di rucola: meglio di quello al basilico? Prófaðu það

Voglia frá pastaég er ekki einn pastasalat? settu það upp pestóklassíkin mín sem er ekki quello Komdu Genós, prófaðu það sem ég sagði Arugula! Það er mjög auðvelt og fljótlegt að útbúa og di solo piace líka chi la rucola á ekki á hættu að meðhöndla það í insalata.

Kremið sem myndast, infatti, hefur mjög viðkvæmt bragð og er best fyrir condire pasta sia fredda che calda. Ef þú vilt undirbúa það heima, ég sá ekki afganginn af sektinni í bakgrunni greinarinnar okkar, finndu Ricetta passaggio eftir passaggio og sumt Ráðgjöf gagnlegt þess étur impiegarlo étur krydd.

Arugula pestó: hrísgrjón

Hráefni

70 g af rucola
50 g af pinoli
50 g Parmigiano Reggiano
1 kryddaður ali
1 bicchiere d'olio extravergine d'oliva

Málsmeðferð

Til að byrja með, þvoðu og afhýðaðu rucolana, farðu með kryddaðan di aglio e toglietegli l'anima. Í viðtakanda ávarpi Aglio, I furuhneturÉG'olíuThe Parmesan Grattugiato e metà della rucola già asciugata. Með frullatore, losaðu allt hráefnið. Dopo qualche secondo, sameinaðu rúlluna sem eftir er og haltu áfram að steikja, fáðu a einsleitur og þéttur rjómi. Ecco bráðum il vostro pesto di rucola!

Consigli fyrir notkun il pesto di rucola borða krydd