Fara í efnið

Kaffimús – La Recette

Skiptu um klassísku súkkulaðimúsina og njóttu kaffimúsarinnar með áferð og loftmikilli áferð í bouche sem er líka fallegt. Veldu uppáhalds kaffið þitt og gerðu þessa uppskrift fljótt og auðveldlega!

Innihaldsefni:

  • 160 g af mascarpone
  • 2 C. sucre glaze súpa
  • 20 cl fljótandi crème entière bien froide
  • 4 c. à instant kaffi kaffi
  • 3 c. kakóduftsúpa

Áfangarnir:

1. Settu fyrst skálina og láttu fouets au congélateur hengiskrautinn í 5 mínútur.

2. Hengiskraut ce temps, leysa upp kaffihúsið dans 2 cuillères à soupe d'eau chaude, puis refroidir.

3. Sortez el bol du congélateur, déposez le mascarpone dans le fond ainsi que la crème liquide et fouettez le tout en Augesse smám saman la vitesse. Ajoutez le sucre glace tamisé.

mascarpone chantilly krem© iStock / Hönnuður Maly

4. Hellið terminar út á, bætið kaffinu út í og ​​hrærið í blöndunni þar til hún hefur blandast vel saman.

5. Að lokum skaltu flytja moúsið þitt með kaffi í litla potta eða verrínur, svo þú getir pantað þær að minnsta kosti einni klukkustund áður en þú getur smakkað þær! Þú getur bætt við peu de chantilly supplémentaire og des copaux de chocolat en guise de decoration.

Cette uppskrift vous flétta?