Þessir nautarif uppskriftir þeir eru bragðgóðir, efnismiklir og stórkostlegir. Þeir eru svo góðir að þeir gætu jafnvel slitið hnén.
Þú getur eldað nautarif nánast hvernig sem þú vilt. Hentu þeim á grillið. Settu þær í ofninn. Settu þau í hæga eldavélina og láttu það vinna alla vinnu.
Viltu vista þessa uppskrift? Sláðu inn netfangið þitt núna og við sendum uppskriftina beint í pósthólfið þitt!
Það er engin "röng" leið til að gera það. Galdurinn er að finna leiðina sem best er mælt með fyrir þig. Gakktu úr skugga um að rifin séu enn safarík og hámarka bragðið.
Uppskriftirnar mínar eru þær sem setja þær í Instant Pot eða Slow Cooker. Þeir koma út nógu bragðgóðir og mjúkir til að falla af beininu.
Nú skulum við kíkja á þessar tíu nautakjötsuppskriftir og sjá hvort þú getur fundið uppáhalds.
Leyndarmálið við stórbrotið bakað rif er hægt að elda þau á mörgum klukkustundum.
Marinering þeirra yfir nótt hjálpar líka mikið (þó uppskriftin segi 1-XNUMX tíma).
Sambland af langri marinering og hægri eldun er tilkomumikil. Þú átt eftir að hafa mjúkustu og safaríkustu rifin sem þú getur ímyndað þér.
Og bragðið! Guð minn góður. Það er eins og að skynja heila Cajun máltíð í hverjum bita.
Þeir bragðast svo ótrúlega vel að sósan er nánast valfrjáls. Ég nota það enn vegna þess að ég er hrifin af sterkum rifjum.
En satt að segja, þetta væri frábært jafnvel án þess.
Manstu eftir gömlu teiknimyndunum á hverjum laugardagsmorgni? Alltaf og á öllum tímum væri persóna sem myndi setja heilt rif í munninn.
Svo sýgði hann kjötið á meðan hann dró beinið fram.
Þegar það kom út úr munni hans var hver tommur af því flekklaus hreinn.
Viltu vista þessa uppskrift? Sláðu inn netfangið þitt núna og við sendum uppskriftina beint í pósthólfið þitt!
Mér finnst eins og þú gætir örugglega gert það með þessum rifbeinum. Svona eru þeir kjötmiklir. Og þeir eru ekki með sósu, þannig að þeir litast ekki heldur.
Bragðmikið jurtanudd gefur þeim allt það bragð sem þeir þurfa.
Ef þú ert meira af rifjategundinni skaltu skoða þessa uppskrift. Þú munt enn nota hæga eldavélina, en þeir verða enn safaríkari.
Ég elska líka að bæta við Worcestershire sósu. Það bætir saltvatni, nokkuð reykt bragð.
Auk þess bætir það jurtirnar vel og bætir meiri dýpt við heildarbragðið.
Auk þess mun húsið þitt lykta stórkostlega á meðan þessir hlutir eru að elda.
Talandi um reykt, það er meira að reykja en nautakjötsrif soðin í reykvél! Þessi uppskrift gefur þér tvo möguleika til að bæta við bragði.
Þú getur notað einfalda blöndu af hvítlauk, salti og pipar. Þetta gerir rifin töluvert mýkri. Þeir munu hafa ljúffengt bragð með aðeins keim af reyktum hvítlauk.
Hins vegar geturðu líka notað valfrjálsa heimagerða dressingu. Þetta gefur þeim ríkulegt jurtabragð með aðeins örlitlu kryddi.
Hvort heldur sem er, þeir eru stórkostlegir og þú munt ekki geta borðað bara einn. Það mun örugglega ekki einu sinni geta stoppað klukkan tvö eða 3.
Sumum líkar ekki að grilla rif því það þurrkar þau of mikið. Ef það er galli, reyndu að elda með beinlausum rifjum.
Beinlaus rif hafa tilhneigingu til að hafa meiri fitu og minna brjósk. Þetta hjálpar þeim að halda safaríkinu og þau þorna ekki eins mikið, jafnvel þegar þau eru elduð yfir opnum eldi.
Þessi uppskrift er frábær til að tryggja að rifin þín séu rak. Sósablandan bætir miklum raka. Þegar öllu er á botninn hvolft er það næstum allt á vökvaformi.
Það er sojasósa, hunang, tabasco og rauðvínsedik. Þessum rifbeinum „fara að blæða“ þegar þú klippir þau.
Prófaðu þá á næsta grilli eða matreiðslu. Fólk mun elska þá.
Ef þú vilt bara rif án allrar sósu og krydds þá er þetta uppskriftin fyrir þig. Þú þarft rif, salt, pipar, * og smjör.
Rifin verða safarík, mjúk og ljúffeng þrátt fyrir einfaldleika uppskriftarinnar.
Berið þær fram með brauði og bakaðri kartöflu og allt er tilbúið.
* Þú getur notað þurrt krydd í staðinn fyrir salt og pipar til að fá meira ytra bragð.
Þetta er klístur sóðaskapur, en þeir eru svo góðir að þér er alveg sama. Hver biti er fylltur með tonn af austurlensku bragði.
Þeir bragðast eins og eitthvað sem þú færð á uppáhalds kínverska afgreiðslustaðnum þínum. Þau eru mjúk og kjötið dettur nánast af beinum.
Auk þess er sósan svo mögnuð að þú vilt sleikja fingurna. (Það er líka gott, því þú átt eftir að hafa mikið á þeim).
Gríptu heila rúllu af handklæði og slakaðu á. Þú gætir orðið óhreinn, en þú munt njóta hvers bita.
Ég er að skipta um gír með þessum, en hann er of góður til að sleppa því. Að borða stutt rif þýðir ekki endilega að borða venjuleg stutt rif.
Þú getur líka blandað þeim í aðra rétti eins og þessa tilkomumiklu ragu. Það er með mjúkum og seigum núðlum og fullt af grænmeti.
Það er fráhrindandi og kryddað og rifin eru ekki einu sinni það besta.
Undirbúðu þetta ef þú vilt prófa eitthvað öðruvísi með rifbeinunum þínum. Þú munt ekki sjá eftir því að hafa gert það.
Ef þú hefur einhvern tíma borðað kóreska grillmat þá veistu hversu stórkostlegar þær eru. Ef þú hefur ekki, öfunda ég þig.
Vegna þess að þessi uppskrift er við það að láta þig verða agndofa og töfra góminn þinn.
Þessi krydduðu rif eru svo sæt og krydduð. Þeir hafa hið ótrúlegasta jafnvægi af sætum og saltkennum bragði.
Hver biti er hrein sæla.
Áferðin er líka svívirðileg. Þú munt ekki trúa því hversu mjúkt þetta kjöt bráðnar í munni þínum.
Fyrr en þú hefur prófað það er frekar erfitt að ímynda sér að eitthvað gæti smakkað svona vel.
Ef þú ert nýr í kóreskum BBQ, þá er þetta uppskriftin til að prófa fyrst. Ekki bíða í eina sekúndu til að prófa þessa sælu.
Hér er önnur einföld uppskrift sem gerir það að verkum að rifbein sem falla af beininu. Kjötið hefur sterkt, jarðbundið bragð og er ótrúlega einfalt í matreiðslu.
Þessi uppskrift er sú sem þú þarft ef þú ert að flýta þér. Þú getur haft þessi rif á borðinu á innan við fjörutíu mínútum.
Það er engin marinering yfir nótt og enginn sex tíma eldunartími. Það mun einfaldlega taka fimm mínútur að setja upp og þrjátíu mínútur í viðbót eða svo að láta Instant Pot gera sitt.
Bætið við sósu ef ykkur finnst þær sterkar, eða njótið þeirra eins og þær eru. Get ekki slegið á það til þæginda.
