Viltu einföld og hröð hrísgrjón, ríkulega bragðið mitt? Allora provato gli involtini di verza. Vetur er árstíð hvítkál, an ortaggio davvero pieno di nutriti, ma reed de gusto. Fullkomið fyrir hann CassoeulaKjötréttir sem byggjast á kjöti, dæmigerðir fyrir langbarða matargerðina, frábæru grænu þokurnar eru líka góðar fyrir alla. rúllur.
Komdu að búa þig til? Qui næst sá eg forniamo la hrísgrjónpassaggio per passaggio, en þú heldur áfram að skora l'articolo fínt í dýpt, troverete líka qualche dritta per degli verza involtini akkeri più sfiziosi.
Involtini di verza simple en padella: la ricetta
Hráefni
10 stór græn þoka
400 g af sósu
500 g kartafla
2 kryddaðar aglios
3 cucchiai di extravergine ólífuolía
pepe misto í grani
Málsmeðferð
Fyrst af öllu, grafið undan kartöflunni. Poi prelevate kjötið af budello salsiccia og steikt í padella með 1 kryddaður ali og 2 cucchiai d'acqua. Sbriciolatela með forchetta og poi lasciatela cuocere coerta í stundarfjórðung. Ekki ljúga, ekki ljúga gufa græna þokuna (að innra, meira tenere) á circa un quarto d'ora, oppure mettetele a bollire e poi scolatele. Lasciate raffreddare.
Nú er rétti tíminn til að schiacciare the patate lesse með einu schiacciapatate beint á padella með salsiccia. Blandið og stillið söluna.
Ýttu nú grænu laufblaði á bakið og bættu ripieno cucchiaio við í miðjunni, svo ripiegate það og innsigla það með einum stuzzicadenti.
Adesso tekur stóran pott og hest í 10 verza involtini, kæld með phyllo af olíu, salti og il pepe in grani. biðja cuocete í padella í 15 mínútur, snúningur gli involtini eina spennu. Serviteli caldi.
