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Kjúklingur grænt karrý – La Recette

Uppgötvaðu ekta recette du curry vert au poulet venu tout droit de Thaïlande. Le curry vert est le plus épicé des currys og il viendra réveiller vos papilles! Auk þess er þessi uppskrift samsett úr tælenskum eggaldínum, qui ressemblent à de gros petits pois. Þeir ætla að koma með léger goût d'amertume à votre preparation. The s'agit d'un repas délicieux qui vous emmènera au soleil le temps d'une bouchée!

Innihaldsefni:

  • 500 g hvítur kál
  • 300 g af petit-pois (eða grappe d'aubergines thai petit-pois)
  • 40 cl af kókosmjólk
  • 1 tunna af basil (sem er hægt)
  • 2 C. vert karrý pate súpa
  • 1 C. til kaffi rase de sucre
  • 1 klípa af salti

Áfangarnir:

1. Pour beginr, coupez les blancs de poulet en morceaux réguliers, hvorki trop gros, né trop petits.

2. Délayez the pâte de curry dans le lait de coco avec le sucre et le sel. Portez le tout à ébullition, puis ajoutez le poulet. Laissez ensuite cuire hengiskraut fimm mínútur á feu moyen.

þrír. Deposez les petits-pois eða les aubergines thaïes (que vous aurez rincé en amont) og laissez cuire de nouveau 3 mínútur.

tælensk eggaldin© istock / bhofack2

4. Plongez les feuilles de basilic en dernier, mélangez, puis servez aussitôt.

Accompagnez your poulet au curry vert de riz thai!