Pommes compote er klassík á réaliser! Pour le goûter eða pour le dessert, hún mun vera vel meilleure grace aux pommes que vous pourrez vous-même choisir pour leur qualité. Auk þess er elle vous permra d'éveiller les papilles des enfants au goût naturel du fruit.
Innihaldsefni:
- 2 kg pommes
- 20 cl af vatni
- 30 g sykur
- 1 poki af vanille sucre (má sleppa)
- 1 klípa af kanil (valfrjálst)
Áfangarnir:
1. Hellið byrjar, épluchez les pommes, ôtez le coeur, puis coupez-les en petits teningur.
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2. Déposez-les au fur et à mesure dans une casserole avant de verser l'eau.
3. Saupoudrez de sucre vanillé et de sucre en poudre, mélangez et faites cuire hengiskraut 30 mínútur á feu moyen.
4. Ajoutez une pincée de cannelle, puis mixez jusqu'à l'obtention de la texture désirée. Fleygðu pommes-kompottinum þínum í stóra krukku eða dans des petits potts et laissez refroidir à température ambiante avant de la conservar au frais.
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