Laugardaginn 1. og sunnudaginn 2. október Rifið"Caseifici Aperti" Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna og Mantúa Ef við höldum hátíð Parmigiano-Reggiano VUT.
Hluturinn sigrar á „Caseifici Aperti“? Þetta er leiðsögn um caseificio og magazzino di stagionatura, opin rými, viðburði fyrir börn og smökkun, öll sérstök starfsemi sem sameinar alla ástríðu casarisins býður upp á ferðalag um allt svæði upprunasvæðis Parmigiano Reggiano , frá ríkulegu landi sögu, lista og menningar.
Mættu á alla nascita della forma, passeggiare nei Suggestivi magazzini di stagionatura, acquistare il formaggio direttamente slab mani di chi lo crea: tutte esperienze uniche che il visitatore getur lifað í ekta ferð í tempó alla scoperta del artmaigsto di lavorazione, immuthémuteri da þúsund ár.
Taktu þátt í Caseifici Aperti è einfalt: farðu bara á Consorzio síðuna og ráðfærðu þig við leikara caseifici aderenti; Það er líka þægilegt landfræðilegt tól til að bera kennsl á mál nágranna þíns.
Hrísgrjón með Parmigiano Reggiano
