3 innihaldsefni: uova, pomodoro-mauk og formaggio (ekki nota cacioricotta): hvort tveggja er nóg til að gera fljótlegt piatto, ghiotto og næringarefni.
Þetta eru fullkomin hrísgrjón til að útbúa þegar þú kemur seint heim en ekki ef það er tími til að elda piatto elaborateto. Vero piatto salva-cena e með aðeins 3 innihaldsefnum.
Fylgdu mér og komdu aftur til okkar sara foschini e non rimarrete delusi!
Njóttu máltíðarinnar.
Uova al pomodoro með formaggio
Uova al pomodoro með formaggio
Ógegndræpi: auðvelt
Tími: 15 mínútur
Glútenlaust grænmetisæta
Hráefni fyrir 1 mann
2 vínber
200 g pomodoro passata
cacioricota
extra virgin ólífuolía
skítugt
Pepe
Blasaðu pomodoro passata í padella með extra virgin ólífuolíu filo. Ef þú missir ekki af passatunni geturðu líka notað pomodoro kvoða, áhrifin verða aðeins rustíkari en samt bragðgóð.
Bætið við nokkrum pizzum (ekki ofmetið cacioricotta svo að þið getið sameinað allar þær fínu) og eldið varlega í hvaða mínútu sem er. Til að gera og smakka pottinn sem eftir er skaltu bæta við smá tíma til að þjóna.
Brjótið egg í ciotola og hellið því í pomodoro sugo. Rífðu þessar aðgerðir með hinu egginu.
Eldið í 1 mínútu og eldið padella með bollanum.
Dopo 4-5 mínútur espegnete. Lengdu eða minnkaðu eldunartímann niður í seinni þar sem þú kýst að smakka uova, minni eða minni.
Hrærðu ríkulega cacioricotta sopra le oova, bættu við macinata di pepe og ilmvatni a piacere con qualche fogliolina di timo. Að öðrum kosti geturðu valið basilic oppure la maggiorana: bættu ferskum tóni við gólfið.
Berið fram uova al pomodoro con formaggio til að klára piacere með fette di pane integrale ristað hratt í padella með lítilli olíu og pizzico di sale, uppure í ofni.
