finca chiama ensalada de pollo, porque come ogni tipo di insalatone. Veloci, fresche, facili da comporre, a volte salva spreco, quasi semper salva cena. Insomma, il pasto ideale si aper chi è in vacanza che per chi è impegnato nella solita route.
Uno dei grandi classici di semper è l’ensalada de pollo: leggera e resa ancora più irresistibile da quella cremina che si forma grazie alla maionés.
¿Ves cuál es el favorito? Con o senza maionese? Sicuramente senza maionese è più luzmi per non rinunciare se fue cremosita in questa ricetta vi proponiamo una valida alternativa che mette d’accordo tutti.
Insalata di pollo con salsa allo yogurt: la arroz
Ingredientes
Per lessare il pollo
1 carota
1 costa de sedano
½ cipolla
2 chiodi di garofano
Por comporre la insalata
700 g petto de pollo
250g de yogur Greco
50 g de senapé
250 g de latuga iceberg
100 g de zanahoria
80 g de aceitunas verdes
3 cucchiai di olio extravergine de oliva
qb sucio
1 limón qb
crostini de panel qb
Procedimiento
Per prima cosa, putte a menos el pollo en abundante acqua con una carota, una costa di sedano, mezza cipolla e due chiodi di garofano. Fate llega a bollore l’acqua, poi sumergido en il petto di pollo, aggiustate di sale e fate lessare por alrededor de 10 minutos. Poi tagliatelo a tocchetti oa striscioline, mettetelo in a grossa ciotola e conditelo con olio e sale. Etiquete la aceituna con una rodaja y aggiungetele al pollo.
Una pregunta punto, prepara el salsa de yogur allo, mescolando en un yogur de ciotolina lo con un pizzico di sale ei due cucchiai d’olio. Poi agregar la senape y versate il composto sul pollo. Mescolate bene e lasciate a riposo per due ore en heladera.
Nel lie, prepara la vegetación: etiquétalo zanahoria en juliana y lavate y tagliate grossolanamente la insalata. Dopo due ore, aggiungete le verdure al pollo e mescolate. Servite fresco e se gradete aggiungete per condire anche del succo di Lima y dei panel crostini!
