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Insalata di patate pugliese: i nostri consigli (+ otras 10 versiones)

Finca elensalada de patata si gusta sempre con piacere. È un piatto ricco che non appesantisce e che può essere consumato come pasto leggero o come contorno sostanzioso.

Insalata di patate: a piatto, tanti sapori

Nell’insala, la papa si possono acompaña a tantos ingredientes por preparación siempre diversos con tanti gusti da sperimentare. Alcuni abbinamenti sono così riusciti che sono diventati caratteristici di un territorio come nel caso della cialda baresela insalata di patate tipica della città pugliese.

Patate lesse da tagliare a tocchetti, la base de ogni insalata di patate

Ígor Golovniov

La insalata di patate pugliese: la cialda barese

La cialda barese, chiamata “cialledda”, prevee patata, pomodori, cipolla, cetrioli mi tono sott’olio. Ecco ven preparado.

Pelato 500 g de patata e cuocetele in acqua bollente fino a quando non risulteranno morbide, senza sfaldarsi. Scolatele y lasciatele raffreddare.

Tagliate quindi la patata con tocchetti, 6 pomodori pachino con picante mi una cipolla rossa a fettine sottili; sbucciato 3 cetrioli y tagliateli con lavadora.

En un’insalatiera, unir la patata, gli ortaggi, a paio di scatolette di tonno sott’olio e condite con sale, olio e, se vi piace, origano.

Lasciate riposare la preparación en heladera un’ora per permettere ai sapori di amalgamarsi bene.Trascorso il tempo necessario, servite l’insalata di patate a temperatura ambiente.

Insalata de patata: 10 arroces

Per sperimentare altre preparazioni dell’insalata di patate, scoprite tutte le nostre ricette nella gallery.