Trevisoappena nomini la città veneta viene de repente alla mente il Tiramisu, il dolce al cucchiaio italiano più famoso nel mondo e (forse) anche il più amato. Il tiramisù di Treviso ha fatto la storia: qui è dove año 1972 En el ristorante Le Beccherie veniva insertar en menú, diventando così un postre ufficiale. Con i suoi ingredientei base come il caffè, il mascarpone, i savoiardi e le uova, il tiramisù entra nella ristorazione, seppur rimanendo protagonista della cucina casalinga ancora oggi – e sicuramente domani.
Proprio a Treviso si svolge la Copa del Mundo de tiramisú, giunta alla sesta edizione che quest’anno si tiene il prossimo 7-9 ottobre nella centrale piazza dei Signori. Una kermesse di 3 day tutta dedicata all’excellent dolce preparato da non professionisti, da chi come noi, come voi, ama cucinare a casa e si diletta in ricette tradizionali o creative.
Mentre siamo in giuria alla Tiramisù World Cup, per chi viene a Treviso in visita, abbiamo pensato di suggerirvi non solo dei ristoranti. Abbiamo chiesto ai trevigiani dove andare a eat il miglior tiramisù della città. Difficilmente non troverete un tiramisù buono, ad ogni modo. La domanda vera è dove trovare il migliore, quello con la crema di mascarpone morbida ma non troppo piena di aria o addirittura liquida, con il savoiardo bagnato nel caffè senza essere fradicio, con il cacao sopra umido il giusto, e così via. L’anno scorso, durante el TWC 2021, si è votato per il miglior tiramisù di Treviso, ei vincitori sono stati naturalmente addedi nella selezione.
Tra l’altro, se sienta en Treviso fino al 30 de noviembre, potete evaluar y votar el Tiramisù di locali selezionati, la cui Ricetta si aspira a quella codificata dall’Accademia Italiana della Cucina. yo 5 Tiramisù che riceveranno più voti si sfideranno a dicembre in una golosissima Finale che decretà il “Miglior Tiramisú de Treviso” 2022.
Il nostro consiglio è di fare il giro dei 7 indirizzi così da avere una panoramica totale e poi ci fate sapere il vostro preferito, cosa ne dite?
