Prima dell’apertura di Aria heladeríaDavide Ferrero y Roberto Speranza han no maturato belle ed importanti esperienze in città: entrambi da Mara dei Boschi dove si sono conosciuti, poi Gelati D’Antan and Alberto Marchetti per citarne solo alcune.
Dopo aunt esperienze in locali prestigiososi, Davide e Roberto avevano voglia di qualcosa di nuovo, un nuovo progetto, una gelateria dove poter creare i propri gelati, con gusti e abbinamenti unici. Così il 6 Maggio di quest’anno inaugurano Aria. Dopo varía ricerche hanno trovato il locale perfetto en Via Santa Giulia, nel cuore del quartiere Vanchiglia.
Il progetto architectonic è stato curato da Nicoletta Carbotti, ed encarnó perfectamente la idea de Roberto e Davide, di una gelateria nuova, spaziosa e colorata. I gusti si dividono in tre categorie: Classiconi, Vegani e Speri-Mentali, creando accostamenti golosi, nuovi, con sapori sorprendenti.
Aria è uno de los ingredientes del gelato, è l’inizio di un percorso dove in gelateria si respira aria nuova, fresca, un’ambiente divertente dove poter gustare cose nuove. No tienes ganas de hablar. ¡Assolutamente da provare!
> Vía Santa Giulia, 32
