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Il cavolfiore arrosto come non l’avete (forse) mai cucinato | La Cucina Italiana

Prima di vedere la arroz del cavolfiore arrosto, cerchiamo di scoprire qualcosa di più su questo ortaggio. Esistono diversa tipología local de cavolfiore affiancate da varietà selezionate en modo particular en Puglia, nelle Marche, nel Lazio, en Lombardia, en Piemonte, en Veneto, en Toscana e en Campania. Questa verdura trajo numerosi benefici anche allá salute delle ossa, formando un’ottima fonte di minerali per l’organismo. Ha proprietà depurative, remineralizzanti e di rigenerazione dei tessuti. Non solo: la clorofilla di cui è ricco favorece la producción de emoglobina. Vi proponiamo una versione insolita e di sicuro successo per gustare questa verdura come contorno, abbinata allá freschezza de ello yogur greco and allá croccantezza delle mandorle tostate. Per questa ricetta preferite mandorle già spellate e se vole provarla per una cena detox potete anche suprimiere le mandorle e orientarvi su uno yogur greco magro.

Cavolfiore arrosto con yogur y tostate mandorle