Gaa na ọdịnaya

Zara: nri pụrụ iche na njem mmanya

andare nwere Zara per le cozze affumicate, l'eccellent olio “sottomarino” affinato sott'acqua, ma ahịhịa amị kwa assaggiare il. branzino frolato na otu zaferano ịtụnanya. D'altronde, mpaghara ụsọ osimiri Dalmatian, nke dị n'etiti ọwụwa anyanwụ Adriatic, ama ama maka ngwaahịa ya mara mma yana maka ọdịdị selvaggia gbara ya gburugburu.

Ebe dị mma maka nlegharị anya nke mmanya na njem nlegharị anya gastronomy, bụkwa onye so na ego nke ụlọ ọrụ ahụ. Croacia na mpaghara euro. Mpaghara Zara, isi obodo Dalmazia, ama ama maka osimiri Nona, Biograd, Paklenica na maka isola di. ugwo (Ibe) na maka agwaetiti delle ka okpueze che dal 23 ruo 25 n'oge adịghị anya ospita na Ememme Azụ Blue A Kali (ma ọ bụ okporo ámá) sull'isola di Ugljan, onye ama ama maka ịkụ azụ na ittic allevamento. Ọ bụrụ na ọ bụ ihe gastronomic rassegna sul pesce azzurro adriatico, gaa n'etiti ọtụtụ piatti nri na obodo aku na uba. Ọ bụghị na, na 1994 a mụrụ Marfish, ụlọ ọrụ a ma ama maka branzino akọrọ akọrọ, branzino frollato na mmiri "ottenuto dopo 27 anni di lavoro in maricoltura" ed altri pesci allevati nelle acque, forte ossigenate, grazie alle correnti, delle. isole incoronate .

Nicholas Matic

M ngwaahịa na ụlọ oriri na ọṅụṅụ ọdịnala

A kaleidoscope nke flavors n'etiti obodo ngwaahịa na ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-adọta negli ultimi anni semper gbakwunyere a legato njem nlegharị anya ai flavori.

Mmekọrịta na-akpali mmasị na ụsọ oké osimiri, nelle produzioni locali. Il territorio, affacciato sul mare e sferzato da venti costanti, ha un lega lega le delizie per cui è ama: il sale. Che siano le erbe aromatiche, i formaggi o l'extravergine, ihe niile na-eme ka ndị na-akpali ịnweta aftertaste, nke na-abawanye omimi nke toad.