Gaa na ọdịnaya

Versilia Gourmet: Franciacorta n'akụkụ oke osimiri

Na Versilia ị na-eku ume na-esi ísì ụtọ nke ala na ụlọ, ezumike na ... brindisi sul mare. Gaa n'ihu na Dominica na-esote, 3 luglio, izu Franciacorta, mpaghara mmanya n'ezie na nke kwesịrị ekwesị n'otu n'ime ọnụ ahịa kachasị mkpa nke usoro Ịtali. Isi ebe dị na Versilia na-ahazi ụbọchị ụfọdụ nke ihe omume raara onwe ya nye, attività, aperitivi na Spiaggia na brindisi n'okpuru kpakpando, menus ad hoc na abbinamenti na tastings nke Franciacorta.

"Anyị nwere obi ụtọ - o kwuru Silvano Brescianini, president nke Franciacorta Consorzio – di poter rinnovare questo event tra gli eventi, in una delle mete turistiche più ama na Italy e all'estero. A na-arụ ọrụ anyị iji hazie ihe ụtọ na ezigbo aperitivi n'ụlọ. A oké window maka Franciacorta na ọ bụrụ na è aperta na nri abalị na awards nke Versilia Gourmet, na consegna nke ihe nrite dị mkpa: da Aimo e Nadia, oké àgwà nke Milanese ristorazione nke eccellenza na-agbata n'ọsọ alla carriera di Romano, storico ristorante a. Viareggio bụ onye malitere ụgbọelu ya negli anni Sessanta. Izu Franciacorta bụ usoro na-ezute ọtụtụ ihe ịga nke ọma site na ndị ọrụ na ndị na-azụ ahịa. "Anyị chọrọ iburu ya ngwa ngwa n'obodo Italy dị iche iche ọ bụghị naanị."

Na i calici, N'oge settimana, bịakwara accanto agli scaffali dei libri. Akwụkwọ Giunti di Forte dei Marmi in via Giuseppe Mazzini nwere allestito la sua vitrina con copie di Franciacorta, ieri, oggi e domani. Storie di vigne, cantine e uomini, il nuovo volume di Giunti Editore curato dal giornalista Elio Ghisalberti.

Versilia Gourmet: onyinye nrite na nnukwu menu

Ụbọchị izu ụka nke Versilia raara nye Franciacorta amalitela ụbọchị Mọnde ọ bụla site na nri oriri ọdịnala maka onyinye nke mbipụta iri na abụọ nke Versilia Gourmet. N'ụlọ oriri na ọṅụṅụ La Barca di Forte dei Marmi, onye isi nri nke ebe anọ a ma ama n'ụsọ oké osimiri na-emeri ihe nrite atụpụtala "Gran menu" nwere piatti dị iche iche, yana ụfọdụ n'ime usoro kachasị mma sitere na Franciacorta.

"Ngosipụta a - spiega Gianluca Dominici, onye nchoputa nke Versilia Gourmet – è iniziata como un ritrovo de amici ed ora ka nọgidere na-enwe na uru, pur essendo creciuta moltissimo. N'ime oge anyị agbanweela usoro nke kichin ma ugbu a na-eji obi ike na-eche ọgbọ ọhụrụ nke ndị isi nri ga-aga n'ihu na-arịchire Albo d'oro anyị.

Versilia Gourmet: ihe nrite

VERSILIA GOURMET FRANCIACORTA Award 2022 MIGLIOR CHEF
- Marco Artizzu sitere na Ristorante Pino na Viareggio.

VERSILIA GOURMET FRANCIACORTA AWARD 2022 MIGLIORE N'ime ime ụlọ
- Fabio Santilli si Ristorante Il Parco di Villa Grey na Forte dei Marmi.

VERSILIA GOURMET AWARD FRANCIACORTA 2022 CARRIERA Award
– Romano Franceschini si Ristorante Romano na Viareggio.

VERSILIA GOURMET FRANCIACORTA AWARD 2022 RISTORANTE DELL'ANNO
- La Martinatica na Pietrasanta.

A na-ekenye VERSILIA GOURMET FRANCIACORTA AWARD 2022 ECCELLENZA ITALIANA na Aimo na Nadia Moroni nke Milan (ritirato da la figlia Stefania) "per avere concepito un nuovo modello di ristorazione, basata sulla ricerca capillare deglito", valoriolizzarri tente Efrata.

Il Gran menu nel dettaglio

The aperitif, sịnụ Gaio Giannelli, Quercetaiso Franciacorta Satèn Brut Sansevé, Monte Rossa, Franciacorta Satèn Brut - Mirabella, Franciacorta Extra Brut Animante - Barone Pizzini na Franciacorta Extra Brut - La Montina.

Sgombro tra saor e carpione con uvetta e pinoli dello onye isi nri Nicola Gronchi, ụlọ oriri na ọṅụṅụ RomanViareggio, abbinato Franciacorta Dosaggio efu - Vigna Dorata.

Assoluto di scampo dello Onye isi nri Francesco D'Agostino, ụlọ oriri na ọṅụṅụ La MartinaticaPietrasanta, jikọtara ya na Franciacorta Extra Brut Extra Blu 2016 - Villa Franciacorta.

Raviolo na tramaglio degli Onye isi nri Claudio Nicolini na Nicola Mannella, ristorante La BarcaForte dei Marmi, abbinato nye Franciacorta Brut Teatro della Scala 2016 - Bellavista.

Manzo, melanzane, pistachio na mint pesto, sugo d'arresto dello Onye isi nri Roberto Monopoli, ụlọ oriri na ọṅụṅụ Il Parco di Villa GrayForte dei Marmi jikọtara ya na Franciacorta Rosé Brut Radijan - Ronco Calino.

Akụkụ gbara ọchịchịrị nke ọnwa dello onye isi nri Gabriele Vannucci, ụlọ oriri na ọṅụṅụ Il PievanoGaiole na Chianti, abbinato na Franciacorta Demi Sec – Ricci Curbastro.

Ihe nkedo emelitere nke ebe izu Franciacorta dị na njikọ a> https://franciacorta.wine/it/magazine/eventi/versilia-gourmet/