Les involtinis de courgettes farcis a la ricotta feront succomber toute personne qui les Lookera! Ọ bụrụ na ị kpebie ijere ha ozi na nsonye, trois par personne suffiront. N'aka nke ọzọ, ọ bụrụ na ị kwenyeghị na eux pour gị na-enye repas complet, kesaa gburugburu 5 ruo 6 rouleaux maka onye ọ bụla. Fondants na savoureux, ils feront le bonheur de vos papilles et de celles de vos invités!
Efrata:
Maka mmadụ 2 ruo 4
- 12 nnukwu akụkụ zucchini (2 ruo 3 zucchini)
- 250 g nke ricotta
- 200 g nke epinard
- 400 g tomato pulp
- 1 odo odo
- 1 kporo nke galik
- Quelques basilica epupụta
- mmanụ olive
- Nnu na ose
Usoro ndị a:
1. Dans un premier temps, lavez et essuyez vos courgettes. Ensuite, ôtez chaque extrémité, puis découpez de ends tranches dans le sens de la longueur.
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2. Tụfuo ha na efere kpuchie na akwa nhicha akwụkwọ, tinye ha n'ime oghere na mmanụ oliv, wee kpoo ha na 180 Celsius C maka nkeji 10 (ọ bụrụ na ha nwere ndị na-ekpo ọkụ, tinyekwuo anya na ihe 'elles ne noircissent pas).
3. Pelez et émincez l'oignon ainsi que l'ail en petits dés. Faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive. N'ihe dị ka minit 5, gbanye tomato n'ime nnukwu efere. Salez, nke ọma na ndị na-eso ụzọ.
3. Pendant ce temps, dans un saladier, ciselez les épinards et incorporaz-les à la ricotta.
4. Nlekọta, façonnez les rouleaux. Wunye hide, tufuo a cuillère de farce à l'extrémité de chaque tranche avant de les enrouler sur elles-mêmes.
5. Versez dans le fond d'un plat allant ma ọ bụ anọ un peu de sauce tomato. Kwụsị ensuite vos involtinis de courgettes na pheasant care na leur extrémité touch leur nke mere na ha adịghị deroulent pas hanging la cuisson. Nappez par-dessus le reste de willow et enfournez pendant nkeji 20 na gburugburu ebe obibi.
