Abbinamento vino: steppate il Passito di Pantelleria Bukkuram Sole d'Agosto 2020 na Marco De Bartoli (euro 53, marcodebartoli.com), na grape zibibbo appassita al sole di Pantelleria. Site na ya suoi profumi mediterranei na salmastri, enwere nguzozi zuru oke n'etiti uto na acidity na mkparịta ụka kwekọrọ na sapidity nke poteto e ghere eghe yana na ndetu agra nke mkpụrụ vaịn. Na-efe ya nke ọma, ma jeere ya ozi ruo mgbe ọ dị ọkụ ruo mgbe ọ na-ekpo ọkụ ntakịrị na bicciere.
Ricette, testi na abbinamenti: Valentina Vercelli, Ụdị nri: Joëlle Néderlants, Foto: Riccardo Lettieri, Styling: Beatrice Prada
