Nzọụkwụ 1
Maka ricetta dell'insalata di mele, patate na vegan Mayonezi, belata patate na buccia, malite na aqua fredda, ihe dị ka nkeji iri atọ na ise ruo iri anọ.
Nzọụkwụ 2
Tagliate le mele a dadini, senza sbucciarle, e raccoglietele in a ciotola.
Nzọụkwụ 3
Kwadebe Mayonezi vegan: frulate il latte di soia na 1 cucchiaino di senape, 1 cucchiaino di salsa di soia na l'olio di ọkara. N'ebe ahụ ọ kubie ume, tinye 1 cuchiaino di curry na mescolate.
Nkeji 4
Gwakọta poteto, sbucciatele na tagliatele dadini. Gwakọta ya na le mele e la maionese, jikọta ya na scorza grattugiata del lime. Ihe na-esi ísì ụtọ na erbe aromatiche fresche sminuzzate.
Nzọụkwụ 5
Ngwakọta: Nke a bụ biya mkpụrụ osisi, dị ka Blanche sitere na Piemontese birrificio Canediguerra, nke nwere fenezca na pannosa schuma, leggiadri na-esi ísì ụtọ nke cerali na coriandolo na-esi ísì ụtọ. euro atọ.60, canediguerra.com
Ricetta: Myriam Sabolla, Foto: Riccardo Lettieri, Styling: Beatrice Prada
