“My sono ispirata ai rustici crostini welsh che si Servivano nella Fiandra inglese, in locali tuttofare, oggi quasi spariti. Ọ bụ a na-ewu ewu piatto, na cui ma ọ bụrụ na avverte influenza del Galles, dị nnọọ diffusea na mpaghara: ọ bụrụ na a kwadebere ya na abbondante senape, nnọọ amata na Belgio, fette spesse di prosciutto, formaggio Cheddar inglese e un uovo all'occhio di bue. Nke anyị bụ ụdị dị nfe, na sostanza ya na n'ọdịdị ya, nwere usoro Italiantali, prosciutto a fette più sottile e uovo in forma di mimosa,” Joëlle Néderlants kwuru.
November 4 nke 2022
