Efrata
- 200g nduku
- 100 g nke agwa bolotti a mịrị amị
- 100 g nke mịrị amị cannellini agwa
- 100 g nke a mịrị amị uhie agwa
- 1 ibe yabasị
- 1 iberibe karọt
- 1 stalk nke celery
- fennel
- mmanụ oliv na-enweghị atụ
- Na-ere
Oge: 13:15
Ọkwa: Mfe
Dose: Ndị mmadụ 4
Maka uzommeputa ofe agwa atọ, gbanye agwa n'ime akpa atọ n'ime mmiri oyi maka awa 12. Bee celery, karọt, yabasị na poteto ma bee ha n'ime iberibe. Kpoo ngaji mmanu 2 n'ime nnukwu efere ma gbanye akwụkwọ nri maka nkeji ise, jiri ntakịrị nnu. Mgbe ahụ, kpuchie ha na 5 lita mmiri oyi ma gbakwunye agwa ndị a kpụkọrọ akpụkọ na nke a kpochapụrụ. Esi nri maka awa 2 n'elu ọkara okpomọkụ. Na-eje ozi, na-emecha na mmanụ aṅụ na ole na ole sprigs nke fennel.
