Kwadebe ọkụkọ piccata al limon na ọkụkọ fettina cotta na padella vi ka ị wee nwee nke abụọ na-adịghị atọ ụtọ. Gbanwee ka ọ bụrụ a picata di pollo na lemonTenera e profumata, con l'aggiunta di un delizioso sughetto, sarà ihe a na-apụghị ịgbagha agbagha.
Na farina è tutto più tenero
Na kalori na ọ bụrụ na ị sviluppa ke padella na cui cooce na ọkụkọ fettina asciugherebbe anụ nke ọkụkọ piccata al limon ma na-eme ya ike na akọrọ, na poche parole, immangiabile. Enwere naanị otu ụzọ isi kpochapụ dishydration nke anụ ahụ, na-enweghị isi nri na padella na okpomọkụ dị elu: nyefee anụ na a. akwa mkpuchi nwa nwanne nna ka o sie ya. Nke a ga-echebe akụkụ anụ ahụ site na ihe oriri padella, na-edebe ya mmiri.
Il brodo di chicken na akpa akpaetu
Ya gbasaa Ọ bụ nkwadebe nke na-abịa karịsịa na-enweta ụtọ ụtọ. Nulla di più sbagliato perché, se fatto bene, con gli ingredientsi justi, il brodo serving invece ad. Archichire di sapore nnọọ nkwadebe. A patto di farlo a iwu nke nka. N'ihi na nke a piatto procurevi mezzo ọkụkọ ma ọ bụ mezza hen (ọzọ saporite), ruru karọta costa di sedano, a cipolla na gambi di prezzemolo. Tinye ọkụkọ ahụ na pentola coperto di aqua e fatelo cuocere per due ore, schiumando di momento en tiempo. Trascorso oge a, tinye akwụkwọ nri na tagliati na azụ na fate cuocere ancora per un'ora. Nkeji ole na ole site na ezigbo ume ọhụrụ na prezzemolo. gafere oke ọla edo espegnete na iyo ya brodo. Lasciatelo poi raffreddare buru ụzọ tinye ya na friji. A chọrọ nlekọta ahụike. Ị nwekwara ike ifriizi ya, ma ọ bụrụ na ọ meghị, rie ya na ntụgharị nke ụbọchị.
Arrozta della piccata di polo al limon
Efrata maka mmadụ 4
8 ọkụkọ petto fettin
4 slime
capperi sotto ire ere
2 cipolles (ma ọ bụ scalogno)
2 ọkụkọ brodo biccieri
pasili
ịnyịnya ibu
ntụ ọka
mmanụ olive na-amaghị nwoke
rụrụ arụ
pepe
Usoro
Nke mbụ, tinye limon na lemon, nke mere na lemon jupụtara kpamkpam ma hapụ ndị ọzọ. Tritate na cipolle, asciugate anụ na folio nke absorbent leta na poi passate ogni fettina na a veil nke farina ya entrembi na lati e lasciatele na ọkara nduru messo ntakịrị farina. Na padella, kpochaa otu filo nke mmanụ oliv na-esi ísì ụtọ ma tinye fettine anụ, otu alla volta. Lasciate che si dorino ben bene da tutti i lati e poi toglietele della padella na tenetele na ofe. Aggiungete due noci de burro nella padella e poi mettetevi la cipolla affettata. Fatela soffriggere nwayọọ nwayọọ na, mgbe ọ na-agba aja aja, une il brodo, nke na-eje ozi na deglass ala. Aiutatevi con un spatola e poi une il succo di limon e le fettine. Lasciate cuocere sin que el liquido no si sera ridotto del poter bagnare le fette de pollo sin senza fale affogare. Jikọta capperi, prezzemolo na anụ na lasciate sul fire ancora nkeji ọ bụla. Jiri salad agwakọta ma ọ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ jeere poi ozi wee mafee na piacimento gị.
Qualche consiglio kwa otu piatto perfetto
M ndụmọdụ ịkwadebe ọkụkọ piccata
