Gaa na ọdịnaya

La Signora na Giallo na kichin: la sua ricetta degli spaghetti

Nwanyị nke Regina Elisabetta nke 2014, Angela Lansbury nwere mmasị na isi nri ma kọwaara onye ode akwụkwọ kichin niile Johna Blinn: "Abụghị m cuoca esotic. M esi nri ihe na-amasị m: a sacco di cibo sano e confortevole». Ntụziaka pasta a pụtara n'akwụkwọ Angela Positive Moves (1990), nke bụ ntụzịaka mara mma maka ibi ndụ zuru oke na obi ụtọ. Banyere piatto a, Angela edewo: “Mangio spesso al Italian ụlọ oriri na ọṅụṅụ di mia figlia e suo marito na Santa Monicana piatto kacha amasị m bụ capelli d'angelo pasta nwere ihendori di pomodoro ọhụrụ na basilico, che mangio senza formaggio. Emere m nsụgharị m n'abalị ụnyaahụ n'ụlọ." Kpee ekpere la potete fare anche voi.

Spaghetti capelli d'angelo nwere pomodori freschi estivi, la ricetta della Signora na Giallo Angela Lansbury

Efrata maka mmadụ 2

200 gr nke pasta secca kwa capelli d'angelo, ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ pasta longa e sottile.
1 n'arọ nke mkpuru osisi
2 tablespoons nke mmanụ oliv
½ ọkara cipolla, affettata molto sottile
1 nnukwu spiked aglio nke ọma bee
ruru unyi
Basilica fresco (nhọrọ)

Usoro

Sbollentare i pomodori na acqua bollente maka 1 ma ọ bụ 2 nkeji.

Wheno sono abbastanza freddi da poter essere maneggiati, togliere la buccia e semi e tagliare in quarti.

Scaldare l'olio d'oliva n'ime a padella na oke okpomọkụ.

Tinye cipolla na fatela soffriggere. Aggiungete i pomodori tagliati a quarti, l'aglio e il sale, secondo i vostri gusti.

Adịla dimentiate na avete meso a nta di sale nell'acqua di cottura della pasta e che a little di quel sapore rimane sulla pasta, nakwa dopo averle scolate.

Fate sobbollire dolcemente il compost di pomodoro maka ihe dịka nkeji iri na ise.

Mgbe pasta ahụ bụ cotta, versatevi sopra il sugo caldo e, se vole, aggiunte qualche foglia di basilico fresco tritato na-abịa dị ka ihe ịchọ mma na-atọ ụtọ ma mara mma.