Ị na-achọ nri na-edozi ahụ, dị ụtọ ma dị mfe ịkwadebe efere ọkụkọ? Elela anya gabiga nke a Ina Garten Chicken Salad.
Ntụziaka ọdịnala a bụ ọkacha mmasị ndị na-amasị ya kemgbe Barefoot Contessa buru ụzọ kwadebe ya na XNUMX.
Ị chọrọ ichekwa usoro nhazi a? Tinye email gị ugbu a, anyị ga-ezite usoro nhazi ozugbo na igbe mbata gị!
Ọ na-atọ ụtọ nke ukwuu ma na-enye afọ ojuju, mana nke ahụ abụghị ihe niile.
Ị nwere ike ime salad a dị mma n'ihe na-erughị nkeji iri atọ!
Nke ahụ na-eme ka ọ bụrụ ezigbo nhọrọ maka nri ehihie ma ọ bụ nri abalị mgbe oge adịghị gị.
Na mgbakwunye, ọ juputara na protein, ahịhịa ọhụrụ, na akwụkwọ nri na-ekpo ọkụ. Enwere ọtụtụ ihe mere ị ga-eji chọọ Salad Chicken Ina Garten.
Ya mere na-agụ akwụkwọ ka ịmụta ka esi eme ya.
Ina Garten Chicken Salad
Ma naanị ya ma ọ bụ na achịcha, salad ọkụkọ bụ ọkacha mmasị nke ọtụtụ. Na Ina Garten maara ka esi eme salad ọkụkọ kacha mma.
Ọ bụ ngwakọta zuru oke nke ụtọ ose na ahịhịa.
Ihe aghụghọ bụ iji ihe ndị dị oke mma.
Malite na ọkụkọ siri ike, mkpụrụ vaịn ọhụrụ na celery, na Mayonezi dị mma na mmanụ oliv. Ghichaa ọkụkọ ahụ tupu i kụbie ya.
Ọzọkwa, jide n'aka na ị ga-eji tarragon ọhụrụ kama ịkpọ nkụ.
Agụrụ m otu ebe na "enweghị ahịhịa" maka salad ọkụkọ. Agbanyeghị, tarragon bụ ụzọ kacha mma ị ga-esi.
Ọ na-esi ísì ụtọ ma na-atọkwa ụtọ karịa. Buru nke ahụ n'uche iji jide n'aka na salad ọkụkọ gị na-atọ ụtọ nke ọma.
Ị chọrọ ichekwa usoro nhazi a? Tinye email gị ugbu a, anyị ga-ezite usoro nhazi ozugbo na igbe mbata gị!
Efrata
Iji mee salad ọkụkọ a ma ama nke Ina Garten, ị ga-achọ ihe 8 ndị a:
- Ara okuko. M na-eji ara ọkụkọ eme ihe n'ihi na m na-ahọrọ ime salad ọkụkọ na anụ ọcha niile. Were ọkpụkpụ na akpụkpọ anụ mee ya. Ya mere, wepụ akpụkpọ ahụ na ọkpụkpụ mgbe esichara ya.
- Mmanụ oliv, nnu kosher na ose ojii. Tupu ighe ọkụkọ, ị ga-etinye ya na mmanụ oliv. Ya mere, gbanye ya nke ọma na nnu kosher na ose ojii n'ala. Awụla nzọụkwụ a, n'ihi na ihe ndị a na-enye ọkụkọ ọtụtụ ụtọ ya.
- Mayonezi. May na-arụ ọrụ dị ka onye na-ejikọta na nhazi a. Ọ na-esi ísì ụtọ ma na-atọ ụtọ ma na-ejikọta ihe niile nke ọma. Ọ nwekwara ekpomeekpo dị nro nke na-etinye onwe ya nke ọma na ihe ndị ọzọ dị na nhazi.
- Akwụkwọ Tarragon. Ụfọdụ na-ekwusi ike na tarragon a mịrị amị na-arụ ọrụ nke ọma ka ọ dị ọhụrụ, mana ekwetaghị m. na brash Ọ bụrụ na ịchọrọ salad ọkụkọ kacha mma enwere ike, ị kwesịrị iji tarragon ọhụrụ. Ọ na-enye ụtọ kacha mma.
- Celery. Ụfọdụ ntụziaka salad ọkụkọ na-eji walnuts mee ka ha nwee mmetụ aka. celery na-amasị m na Ina Garten. Celery na-enye gị crunch niile ị chọrọ na-agbakwunyeghị ọtụtụ abụba na calorie. Ahịhịa ahịhịa ya nke ụwa jikọtara ya na acid dị ụtọ nke mkpụrụ vaịn.
- griin grepu. Mmetụ ya nke ụtọ na-abịa site na mkpụrụ vaịn ndụ ndụ. Ha bụ kemmiri, ubé acidic na ụtọ. Ha ga-eme ka salad ọkụkọ gị dị ụtọ nke ukwuu.
Ihe ndị ahụ bụ naanị ihe ị ga-achọ iji mee salad ọkụkọ a. Ndị ọzọ na-amasị itinye eyịm, walnuts, pasili, Dijon, wdg.
Ị nwere ike ịgbakwunye ihe ndị ahụ ma ọ bụrụ na ịchọrọ, mana usoro nhazi ahụ apụtaghị na ọ bụ maka ha.
Otu esi eme Salad Chicken Ina Garten
Pịgharịa gaa na ala maka uzommeputa salad ọkụkọ zuru ezu. Nke a bụ nkọwa ngwa ngwa nke usoro ị ga-eme.
1. Kwadebe ma ghee ọkụkọ. Malite site na mkpuchi ọkụkọ na mmanụ oliv wee gbanye ya na nnu na ose. Ya mere, kpoo ya maka nkeji iri atọ na ise ruo iri anọ.
Mgbe nke ahụ gasịrị, kpụchaa anụ ahụ n'ọkpụkpụ ma bee ya n'ime obere iberibe.
2. Kwadebe mkpụrụ vaịn na ọsọ ọsọ. Ana m eme nke a maka nkeji iri ikpeazụ ma ọ bụ karịa nke anụ ọkụkọ. M kewara mkpụrụ vaịn na ọkara ma bee celery n'ime obere, ọbụna iberibe.
3. Gwakọta ihe ndị ahụ. N'ikpeazụ, ị na-agwakọta ihe ọ bụla na-abụghị ọkụkọ n'ime efere. Ya mere, wụsa ngwakọta ahụ n'elu ọkụkọ. Gwakọta ihe niile ruo mgbe agwakọtara ihe niile.
Ozugbo ọ yiri salad ọkụkọ, ị maara na ọ dịla njikere iri nri.
Otu esi esi nri salad ọkụkọ
Ị nwere ike ijere salad ọkụkọ n'ọtụtụ ụzọ. Ọ na-amasị m iji kuki ahịhịa nnu na-eri ya, mana ebe a bụ nhọrọ ndị ọzọ:
- Na-efe ya n'elu akwa letus ma ọ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ndị ọzọ. Ị nwekwara ike ịgbakwunye crackers, mkpụrụ osisi ma ọ bụ ihe ndozi ndị ọzọ na efere.
- Tụgharịa ya ka ọ bụrụ Sanwichi na-eji croissants, baguettes ma ọ bụ achịcha.
- Were ya na pasta.
- Tinye ya na akwụkwọ nri, dị ka ube oyibo halves ma ọ bụ artichokes.
Ọ bụkwa nnukwu mgbakwunye na tebụl brunch ma ọ bụ tray nri nri.
Ndochi na mgbakwunye nke ntụziaka
Ịchọrọ ịgbanwe uzommeputa ntakịrị ma ọ bụ na ị naghị amasị ụfọdụ ihe oriri?
Nsogbu adịghị. Nke a bụ ụfọdụ mgbanwe na-atọ ụtọ ma dị mfe (na mgbakwunye!) ịnwale.
- Jiri cranberries mịrị amị ma ọ bụ pọmigranet kama mkpụrụ vaịn maka salad oriri na-atọ ụtọ karị.
- Dochie mịrị amị ma ọ bụ mkpụrụ vaịn na-acha uhie uhie maka ọdịiche agba na-egbuke egbuke.
- Dochie nhọrọ gị nke mkpụrụ (ọkụ dị mma) maka celery. Ma ọ bụ jiri ha dị iche na ọsọ.
- Nnwale na herbs inyeaka, ma ahapụla tarragon.
- Zụrụ ọkụkọ rotisserie na nnukwu ụlọ ahịa ma ọ bụ jiri ọkụkọ ekpokọtara ọnụ ma ọ bụrụ na ị dị mkpụmkpụ n'oge. (Nzọụkwụ a nwere ike ọ gaghị atọ ụtọ, mana ọ ka ga-adị mma.)
- Tinye akwa sie sie ike maka protein inyeaka.
- Tinye ntụtụ nke cayenne ma ọ bụ ose na-acha uhie uhie ma ọ bụrụ na-amasị gị ntakịrị okpomọkụ.
- Bee ụfọdụ yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma tinye ha na salad. Ime otú ahụ na-agbakwụnyekwu agba ma na-enye salad ahụ ihe na-esikwu ike, ụtọ ụwa.
- Wunye ntakịrị ihe ọṅụṅụ lemon ma ọ bụ ihendori vinaigrette n'ime ngwakọta iji wepụta ekpomeekpo ahụ.
Gwuo usoro nhazi ka ịchọrọ. Ị ga-achọpụta ngwa ngwa ihe kacha mma maka gị na ihe na-adịghị mma.
