Ina Garten Potato Salad (Nri nri dị mfe)

con Salad poteto Ina GartenBarbecue ọzọ ga-abụ ihe ịga nke ọma!

Enwere ike ịnwe ọtụtụ puku ntụziaka salad nduku n'ịntanetị, mana nke Ina ga-akacha mma mgbe niile.

Ị chọrọ ichekwa usoro nhazi a? Tinye email gị n'okpuru, anyị ga-ezite usoro nhazi na igbe mbata gị ozugbo!

A na-eji ihe mgbakwasa ahịhịa na-egbuke egbuke kpuchie poteto starchy, na-emepụta ihe na-adịghị umeala n'obi.

Ọ dị ka ọ dị mfe, mana nri akụkụ a na-amasị igwe mmadụ ga-agba gị ume.

Ananata okwu m maka ya ezie! Kama, gbalịa Ina Garten's Potato Salad na nnọkọ ọzọ gị wee hụ onwe gị.

Salad poteto Ina Garten

Salad nduku bụ isi nri n'oge okpomọkụ dị mkpa.

Na-ejere ya ozi oyi, salad a na-enye ume dị ka ọ na-enweta. Ọ dịkwa oke ude na-ejuju nke ukwuu.

Barbecue ọ bụla ga-enwe obi ụtọ inwe ya n'akụkụ ha.

Ụdị Ina Garten na-amasị m karịsịa n'ihi na ejiji bụ ihe pụrụ iche. Ntụziaka a karịrị sie poteto na Mayonezi.

A na-agwakọta Mayonezi na mmiri ara ehi na ụdị mọstad abụọ iji nye ya ekpomeekpo ọkụ na-edozi ahụ nke ọma.

Enwekwara iberibe yabasị uhie maka imetụ ose. E nwekwara ụfọdụ chopped celery maka crunchy iche.

N'ikpeazụ, a na-eju akwa ahụ na dil ọhụrụ. Na mgbakwunye na ekpomeekpo na-enye ume ọhụrụ ọ na-enye salad, ọ na-amasịkwa m mmapụta agba.

Kedu ka Ina Garten si akwadebe salad nduku?

Ina Garten na-eme salad nduku site na esi ha ruo mgbe ọ dị nro. Mgbe ahụ, a na-ahapụ ha ka ọ na-esi nri na mmiri ka ọ na-akwadebe ihe mgbakwasa ahụ, ngwakọta nke Mayonezi, mmiri ara ehi, ụdị mọstad abụọ na oge. Ozugbo poteto dị jụụ, kpuchie ha na ihendori ma kpoo efere ahụ tupu ị na-eje ozi.

Ọ na-ada ezigbo mfe, nri? Ka anyị gbarie nke ahụ ntakịrị.

Ị chọrọ ichekwa usoro nhazi a? Tinye email gị n'okpuru, anyị ga-ezite usoro nhazi na igbe mbata gị ozugbo!

Malite site na esi poteto. Ehichala ha ma ọ bụ kụrie ha; ọ ka mma isichaa ha dum n'ihi na akpụkpọ ahụ ha na-echebe ha ka ha ghara ịmịnye oke mmiri.

Sichaa poteto maka nkeji 10 ruo 15, dabere na nha ha. Iji nwalee maka imerụ ahụ, were nha nha ma ọ bụ ndụdụ tuo ha; ọ bụrụ na enweghị mgbochi ọ pụtara na ha dị njikere.

Wepu poteto na colander ma weghachite colander na ite. Jiri akwa nhicha kichin dị ọcha kpuchie ite ahụ ma hapụ ya ka ọ nọdụ ala maka nkeji iri na ise ruo iri abụọ. Uzuoku dị n'ime ga-aga n'ihu na-esi nri poteto.

Mee mgbakwasa ahụ. Na obere efere, jikọta Mayonezi, buttermilk, Dijon mọstad, mọstad ọka dum, dil, nnu na ose.

Ozugbo poteto dị jụụ iji mee ihe, wepụ akpụkpọ ahụ (ọ kwesịrị ịdị mfe n'oge a) ma bee n'ime nnukwu akụkụ ma ọ bụ ọkara, ọzọ dabere na nha ha.. Ọ na-amasị m ịkpụ ha n'ime obere iberibe maka iri nri dị mfe.

Nyefee poteto na nnukwu efere, wụsa na mgbakwasa ahụ ma jiri nwayọọ gbanye ya. Kpachara anya, ma ọ bụghị na ị nwere ike ihicha poteto.

Tinye celery na yabasị, ma tinyekwuo nnu na ose, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Ọ ga-abụrịrị oyi tupu ị detụ ya ire.

Kpuchie akpa ahụ na refrigerate maka nkeji iri atọ ma ọ bụ n'abali. Nke a ga-ekwe ka poteto na-amịkọrọ uwe ahụ ma mee ka ọ dịkwuo ụtọ.

Enwere ike inye salad nduku oyi ma ọ bụ na okpomọkụ ụlọ. Nwee obi ụtọ!

Kedu ihe kacha mma maka salad poteto?

poteto waxy bụ poteto kacha mma maka salad nduku n'ihi na ha nwere ekpomeekpo buttery na-atọ ụtọ na nnukwu udidi - na-adị ire ụtọ na creamy na-eji ọmarịcha ta. Ha nwekwara ike idebe ọdịdị ha mgbe esichara. Maka nke a, Yukon Golds bụ nhọrọ kacha mma.

Nke ahụ kwuru, ọ na-agbadata mmasị onwe onye.

Yukons dị ọnụ karịa, sịnụ, Russets, mana echere m na ha bara uru n'ihi na Russets nwere ike ịtụgharị na mush mgbe ị na-agwakọta uwe ahụ.

Gịnị kpatara salad nduku m ji na-agba mmiri?

Salad nduku nwere ike ịdị nro ma ọ bụrụ na ị na-etinye poteto na mgbakwasa mgbe ha ka na-ekpo ọkụ. Nke a bụ n'ihi na poteto ga-anọgide na-agbaji, na-agbakwunye mmiri na ihendori. Onye ọzọ mejọrọ na-agbakwunye nnukwu mmiri mmiri na uwe gị, dị ka apụl cider mmanya ma ọ bụ ihe mgbakwunye mmiri, dị ka celery.

Ị ga-achọ ka poteto dị ntakịrị ka ha na-amịkọrọ uwe ahụ nke ọma, mana ọ bụghị oke ọkụ. Ọzọkwa, jide n'aka na ha na-ekpochapụ kpamkpam ma kpọọ nkụ tupu ịgwakọta ha.

Maka ihe mgbakwunye mmiri sitere na ihe ndị ọzọ, dị ka mmanya ma ọ bụ celery, ị ga-akpachara anya.

N'ezie, usoro nhazi a adịghị agụnye mmanya, nke mere na ọ gaghị abụ nsogbu. Naanị jide n'aka na mpekere celery akpọnwụwo tupu ị gwakọta ha ọnụ.

Ndụmọdụ iji mee salad kacha mma

• Jiri dil ọhụrụ dị ka o kwere mee. Ahịhịa akpọnwụwo dị mma, na ntụtụ, mana na-atụ anya ntakịrị ilu. Ọzọkwa, belata ego ahụ na ọkara n'ihi na ha nwere ekpomeekpo siri ike karị.
• Ewepụla ma ọ bụ bee poteto tupu esi esi na mbọ iji mee ka isi nri dị ngwa. Iberibe mbụ ga-ebute nduku mushy, mmiri tinye ya. Ịsacha ha kpamkpam ga-echebe ha ka ha ghara ịmịnye oke mmiri mmiri.
• Wụsa poteto na akwụkwọ nri ndị ọzọ nke ọma ka ịzere salad mmiri.. Nke ahụ pụtara na ha kwesịrị ịnọdụ ala ma ọ dịkarịa ala nkeji iri na ise na colander.
• Bee poteto na ọkara ma ọ bụ akụkụ anọ, dabere na nha ha. Isi ihe abụghị igbutu ha obere, ebe ọ bụ na ha ka ga-agbaji ntakịrị ka ha na-agwakọta.
• Iji zere salad na-ekpo ọkụ, etinyela uwe niile otu mgbe. Malite na ihe dịka 3/4 wee hụ ma poteto ọ dị mkpa karịa. Ọ bụrụ otu a, gbakwunye uwe nke fọdụrụ.
• Na-ekpuchi poteto mgbe ha ka na-ekpo ọkụ ka ha na-enwetakwu ụtọ.. Na-ekpo ọkụ pụtara na-ekpotụ ọkụ na mmetụ ahụ. Ị ga-enwe ike ijikwa ma rie ha nke ọma.
• Nkeji iri atọ dị mma, mana ịme ka salad dị ogologo karịa ka poteto na-enweta ihe ụtọ nke uwe. Gbalịa ichere abalị niile ma ọ bụrụ na ị nwere ike!
• Ọdịiche:
  • Yukon gold na-amasị m ime salad nduku, mana ị nwekwara ike iji russets na poteto uhie.
  • Tinyekwu ahịhịa ọhụrụ! Ọ na-amasị m itinye tarragon na pasili na nke m. Chives, basil, na thyme dịkwa mma na nduku.
  • Tinye akwa sie sie ike maka ụtọ na udidi ọzọ. Ọ dị mma nke ukwuu, ọkachasị dị ka njuputa Sanwichi! Otu akwa kwa nduku bụ ezigbo oke.
  • Mee ka ọ bụrụ anụ na anwụrụ ọkụ na anụ ezi crumbled.
  • Wụsa na paprika maka obere okpomọkụ.
  • Jiri yogọt Grik dị larịị nke nwere abụba dị ka ihe ọzọ dị mma.
• Na-ekpuchi efere salad na mkpuchi plastik ma ọ bụ chekwaa salad n'ime akpa ikuku. Tinye ya na friji maka ụbọchị 3 ruo 5. Ajụla oyi.
• Na-eje ozi salad nduku dị ka nri n'akụkụ maka ighe ma ọ bụ nwee anụrị n'onwe ya dị ka nri nri. Ọ na-atọ ụtọ karịsịa na salmon, ekele maka dil.

Nri BBQ kacha atọ ụtọ ị ga-ahụ n'anya