Ọ dị mma, ọ dị mma? Faire de délicieuses bûches n'est pas forcément réservé au iri abụọ na ise na Disemba. La preuve, na peut même en faire avec des fruit exoticas!
Ihe ndị a:
wụsa genoise
- anọ
- otu narị abụọ na ise g ntụ ọka
- otu narị g shuga
- abụọ sachets nke vanilla sugar
- 1 cuillère à café de levure chimique
- ise cl nke rum
Wunye ihe ndozi
- narị abụọ g nke mascarpone
- 1 mango
– atọ mkpụrụ nke ahuhu
- cuillès abụọ nwere ofe sucre
Wunye glaze
- narị atọ g nke mascarpone
– atọ cuillères à café de sucre glace
- abụọ cuilères nke mmiri mmiri vanilla wepụ ofe
Nzọụkwụ
1) Séparez les blancs des jaunes d'œufs dans deux saladiers différents.
2) Gwakọta shuga na shuga vanilla aux jaunes et mélangez.
3) Mélangez la farine et la levure et ajoutez garbanzos au mélange avec les jaunes d'œufs.
4) Battez les blancs en neige.
5) Tinye 1/4 nke ndị ọcha d'ufs na mélange bu ụzọ wụsa l'aérer un peu.
6) Tinye nke fọdụrụ nke ndị ọcha na mélangeant dị nro na Maryse.
7) Déposez a nkwadebe sur une efere de cuisson avec du papier sulphurisé dessus. Etalez bien de façon uniform et rectangularaire.
8) Mee akpụkpọ anụ ahụ nkeji iri na 4 prechauffé na 200 ° C.
9) Ghichaa ọwa ọkụ ma were ya tụgharịa pâte. Laissez refroider.
10) À l'aide d'un pinceau et en diluant légèrement le rum, imbibez le biscuit.
11) Wunye ihe ndozi, gwakọta shuga na mascarpone. Etalez ce melange sur le biscuit.
12) Coupez la mangue en petits morceaux et répartissez-les sur le mascarpone.
13) Tinye ahuhu nkpuru.
14) Roulez ensuite votre bûche en enlevant le papier cuisson. Coupez les bords wụ égaliser.
15) Wunye glaçage, mélangez dans un saladier le mascarpone, le sucre glace et l'extrait de vanille. Fouettez na tout. Tinye nkwadebe a na ụfọdụ douille ma chọọ buche gị mma.
