Na ihu igwe okpomọkụ na-abịa n'èzí, na ndị a Mexico Chicken Skewers bụ nhọrọ dị mma maka nri ọkụ, nri dị ụtọ na grill.
Mazola® kwadoro ọkwa a mana usoro nhazi na echiche niile bụ nke m.
A na-esi nri skewer ọkụkọ ndị a na ngwakọta nke ngwa nri ndị Mexico nke na-enye ha ụtọ ụtọ. Ha dị mfe ime, a pụkwara isi ya n'ime ihe dị ka nkeji. Ọ kacha mma ma ọ bụrụ na ị nwere ike ime ha na grill, ma ọ bụrụ na ị nweghị ohere ịnweta otu, echegbula, ị ka nwere ike ime ha na kichin gị na grill.
>]> Gaa na:
Skewers (ma ọ bụ "Brochetas") na Mexico
Na Mexico, a na-akpọ brochetti ọkụkọ "Brochetas de Pollo", ọ bụ ezie na ụfọdụ ndị na-akpọkwa ha wires kama skewers "Alambres" na-ezo aka na skewers metal kachasị ewu ewu na Mexico, n'adịghị ka skewers osisi / bamboo a na-atụfu ihe ị nwere ike ịhụ ugbu a n'ọtụtụ ụlọ ahịa. Na mba ndị ọzọ na-asụ Spanish, aha ahụ skewers a na-eji kọwaa anụ esiri na skewers.
A na-eji igwe anaghị agba nchara eme skewer metal anyị na-eji na Meksiko, a na-ejikwa ya esi anụ n'ọkụ ọkụ. A na-eji anụ ehi ma ọ bụ ọkụkọ eme kabobs, na ngwakọta nke akwụkwọ nri n'etiti anụ ọ bụla. Na omenala, brochett beef bụ ụdị brochette a na-ahụkarị na Mexico, mana ọkụkọ na-aghọwanye ewu ewu n'ihi na ọkụkọ na-adịchaghị ọnụ.
Marinate anụ ọkụkọ
Enweghị abụba dị na ara ọkụkọ pụtara na ọ bụrụ na ị sie ya, ọkụkọ ga-apụta na nkụ. Ọ bụ ya mere ọ dị mkpa iji kpuchie ọkụkọ na marinade, dị ka nke a na nhazi a. Eji m ngwakọta nke ngwa nri, herbs, ihe ọṅụṅụ lime na mmanụ Mazola® ọka* mee ya. Ọ bụ ezie na etinyeghị m ya ebe a, ụfọdụ ndị na-esi nri na-enwekwa mmasị ịtinye mmanya iji nyere aka mee ka anụ dị nro.
Obere ọkụkọ ekwesịghị ịdị ogologo ogologo. Maka uzommeputa a, ị nwere ike ịmalite ịcha ọkụkọ ozugbo ị kpuchiri ya na ngwakọta, ma ị nwere ike hapụ ya ka ọ na-agbapụta ogologo oge ma ọ bụrụ na ịchọrọ.
Ngwa nri na herbs iji mee ka ara ọkụkọ sie ike
Maka marinade a, ngwa nri m na-eji bụ galik na ntụ ntụ yabasị, cumin ala, oregano Mexico, na nnu na ose. Naanị ihe ole na ole ndị a zuru ezu iji nye ọkụkọ nnukwu ekpomeekpo. A na-ejikọta ha na ihe ọṅụṅụ lemon na mmanụ ọka Mazola® iji kpokọta ihe ụtọ niile ma mee ngwakọta nke ga-eme ka ọkụkọ kabobs dịkwuo ụtọ.
M na-eji mmanụ ọka Mazola® maka na ọ nwere ekpomeekpo na-anọpụ iche nke anaghị egbochi ihe ndị ọzọ. Ọ nwekwara ebe anwụrụ ọkụ dị elu nke 450ºF, nke na-enye ya ohere ịnagide okpomọkụ dị elu mgbe ị na-esi nri ọkụkọ na ọkụ ọkụ. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịgbakwunye ntakịrị anwụrụ ọkụ na marinade gị, ị nwere ike itinye paprika na-ese anwụrụ na ya.
Akwukwo nri iji mee Chicken Skewers
Ihe na-ede ede na-enye anyị ohere ịmepụta skewer mara mma ma tinye ụfọdụ okpomọkụ na udidi. N'aka nke ọzọ, yabasị ahụ na-agbakwunye ụfọdụ ụtọ na ụtọ umami bara ụba. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịgbakwunye ntakịrị ọkụ, ị nwere ike dochie akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ maka ose poblano.
Akwụkwọ nri ndị ọzọ ị nwere ike ịgbakwunye na skewers bụ mushrooms, tomato cherry, na butternut squash ma ọ bụ zukini. Ịtinye akwụkwọ nri dị iche iche na-enyere aka ịmepụta nri dị mma na skewer!
Kedu ihe ị ga-eri na skewers ọkụkọ Mexico?
Iji gbasaa oge okpomọkụ, m ga-eji guacamole (ma ọ bụ mpekere ube oyibo) mee skewers ndị a, ụfọdụ osikapa Mexico, ihendori na-acha uhie uhie, ụfọdụ radishes, wayo wedges, pico de gallo ọhụrụ, tortilla ọka na-ekpo ọkụ na serrano anụ. ose ma ọ bụ chiles toreados.
Ụfọdụ ndị mmadụ na-enwe mmasị iji tortilla mee tacos na ọkụkọ, na-etinye ya na ihendori na ụfọdụ yabasị na cilantro.
Ndụmọdụ maka isi nri skewers ọkụkọ
● Mgbe ị na-egbutu ara ọkụkọ, jide n'aka na iberibe niile hà nha ka ị hụ na ọ bụrụgodị na esi nri.
● Ị nwere ike iji anụ apata ụkwụ ọkụkọ ma ọ bụrụ na-amasị gị, jide n'aka na ị na-ebelata oke abụba n'apata ụkwụ ọkụkọ ka ị ghara ịghaghachi azụ (ọ bụrụ na ị na-esi nri n'èzí).
● Wunye skewer osisi gị tupu ị na-eji ya (iji gbochie ha ọkụ n'ọkụ). Ị nwere ike itinye ha na efere esi nri ma ọ bụ nnukwu ite dị ogologo nke jupụtara na mmiri.
● Iji sie skewer ọkụkọ n'ọkụ gas, gbanye obere ọkụ. Esi nri ihe dị ka nkeji 3-4 n'otu akụkụ.
● Ọ bụrụ na ị na-eji unyi skewers ọkụkọ esi nri, kwadebe grill gị site n'ịkọba unyi ahụ n'obere mkpọta iji mee ka mmadụ nwekwuo mmekọrịta. Mee ka unyi na-enwu, ma ozugbo iberibe unyi yiri ka ọ na-akpụ ntụ na-acha ọcha na nsọtụ, tinye skewers ọkụkọ na grill ma sie ihe dị ka nkeji 3-4 n'akụkụ ọ bụla.
● A pụrụ iji ihe ndị kpọrọ nkụ nke marinade a mee ihe dị ka ihe mgbakwasa maka ntụziaka ọkụkọ ndị ọzọ. Ị nwere ike ọbụna mee obere ogbe ma chekwaa ya na karama iko ka ọ dịrị njikere maka ntụziaka ndị ọzọ.
● Ị nwere ike iji marinade a mee ka ọkụkọ fajitas ma ọ bụ efere ndị ọzọ yiri fajita.
● Ọ bụrụ na ịchọrọ ịkwalite marinade ahụ, ị nwere ike ịgbakwunye ihendori Worcestershire ma ọ bụ ihendori.
● Dabere n'obodo, e nwere aha dị iche iche maka anụ e ji skewer esi. Ndị a gụnyere Skewers, Skewers, Satays na Kebabs/Kababs/Kabobs.
Otu esi eme skewers ọkụkọ Mexico
Metromaka 2 akụkụ (4 skewers)
Oge nkwadebe: Nkeji 10
Oge nri: 12-15 nkeji
ENNgwadogwu:
- ¼ teaspoon ala cumin
- ½ teaspoon oregano Mexico
- ¼ teaspoon yabasị ntụ ntụ
- ¼ teaspoon nke garlic ntụ ntụ
- Nnu na ose nụrụ ụtọ
- 1 tablespoon lime ihe ọṅụṅụ
- 1 teaspoon mmanụ ọka Mazola®
- 1 lb. Ara ọkụkọ, bee n'ime cubes 1 ruo 1¼-inch
- Mpekere 4 siri ike nke etiti nke anụ ezi, bee n'ime iberibe 4 ọ bụla.
- 1 nnukwu ose mgbịrịgba uhie, diced
- 1 nnukwu ose mgbịrịgba akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, diced
- ½ ọkara uhie yabasị
Ntuziaka:
1. Na nnukwu efere, jikọta oregano Mexico, cumin, nnu, ose, yabasị ntụ ntụ na garlic ntụ ntụ. Ị nwere ike iche nke a dị ka "ngwakọta ose" (ma ọ bụ "rub") maka anụ ọkụkọ.
2. Tinye ihe ọṅụṅụ lemon na mmanụ ọka Mazola® na ngwakọta ose ma kpalie ka ọ gwakọta nke ọma.
3. Gbakwunye iberibe ọkụkọ, jide n'aka na ejiri marinade kpuchie ha nke ọma.
4. Malite ikpokọta skewers site na-ebu ụzọ tinye square nke ose na-acha uhie uhie ma ọ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, wee gbanye otu ọkụkọ, mgbe ahụ, otu akụkụ nke anụ ezi, mgbe ahụ, otu mpempe yabasị, na ibe ose ọzọ. Gaa n'ihu na-agbakwunye ihe ndị ahụ n'usoro ahụ ruo mgbe skewer gbakọtara. Tinyegharịa na skewers ndị ọzọ. Ọ dị ezigbo mkpa idobe anụ ezi n'akụkụ ọkụkọ ka o wee mee ka ara ọkụkọ nwee ụfọdụ ụtọ ya.
5. Kpoo ihe grill ma ọ bụ grill ka ọ bụrụ nnukwu ọkụ. Enyere ntuziaka maka isi nri n'èzí n'ime ndetu dị n'okpuru.
6. Tinye skewers na ọkụ na-ekpo ọkụ (ma ọ bụ skillet) na-esi nri maka ihe dịka 3-4 nkeji na nke ọ bụla n'akụkụ anọ ruo mgbe esichara ọkụkọ. Na-efe skewers ọkụkọ ozugbo na efere ka onye ọ bụla nwee ike wepụ anụ na akwụkwọ nri wee kporie ndụ na tortilla ọka na-ekpo ọkụ.
* Lee www.mazola.com maka ozi gbasara mmekọrịta dị n'etiti mmanụ ọka na ọrịa obi.
Mmanụ ọka bụ nri na-enweghị cholesterol nke nwere gram 14 nke abụba mkpokọta kwa nri. Hụ Eziokwu Nutrition na akara ngwaahịa ma ọ bụ na Mazola.com maka abụba na abụba juru eju.
📖 Ezi ntụziaka
ọkụkọ skewers
meli martinez
Na ihu igwe okpomọkụ na-abịa n'èzí, na ndị a Mexico Chicken Skewers bụ nhọrọ dị mma maka nri ọkụ, nri dị ụtọ na grill.
]]>
Oge nkwadebe 10 nkeji
Oge nri nkeji iri
Oge ngụkọta oge nkeji iri abụọ
agbụrụ ọkụkọ
nri mexican
Ọrụ 2
Calorie 674 kcal
Ntuziaka
-
Na nnukwu efere, jikọta oregano Mexico, cumin, nnu, ose, yabasị ntụ ntụ na garlic ntụ ntụ. Ị nwere ike iche nke a dị ka "ngwakọta ose" (ma ọ bụ "rub") maka anụ ọkụkọ.
-
Tinye ihe ọṅụṅụ lemon na mmanụ ọka Mazola® na ngwakọta ose ma kpalie ka ọ gwakọta nke ọma.
-
Gbakwunye iberibe ọkụkọ, jide n'aka na ejiri marinade kpuchie ha nke ọma.
-
Malite ikpokọta skewers site na-ebu ụzọ tinye square nke ose na-acha uhie uhie ma ọ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, mgbe ahụ otu ọkụkọ, mgbe ahụ otu square nke anụ ezi, mgbe ahụ, iberi yabasị na iberi ose ọzọ. Gaa n'ihu na-agbakwunye ihe ndị ahụ n'usoro ahụ ruo mgbe skewer gbakọtara. Tinyegharịa na skewers ndị ọzọ. Ọ dị ezigbo mkpa idobe anụ ezi n'akụkụ ọkụkọ ka o wee mee ka ara ọkụkọ nwee ụfọdụ ụtọ ya.
-
Kpoo ihe grill gị ma ọ bụ grill ka ọ bụrụ nnukwu okpomọkụ. Enyere ntuziaka maka isi nri n'èzí n'ime ndetu dị n'okpuru.
-
Tinye skewers na ọkụ ọkụ (ma ọ bụ skillet) ma sie nri maka ihe dị ka nkeji 3-4 n'akụkụ anọ nke ọ bụla ruo mgbe esichara ọkụkọ. Na-efe skewers ọkụkọ ozugbo na efere ka onye ọ bụla nwee ike wepụ anụ na akwụkwọ nri wee kporie ndụ na tortilla ọka na-ekpo ọkụ.
Ntucha
- Mgbe ị na-egbutu ara ọkụkọ, jide n'aka na mpempe akwụkwọ niile bụ otu nha iji hụ na ọbụna isi nri.
- Ị nwere ike iji anụ apata ụkwụ ọkụkọ ma ọ bụrụ na-amasị gị, dị nnọọ ijide n'aka na ị ga-ebelata oke abụba n'apata ụkwụ ọkụkọ ka ịzena ọkụ ọkụ (ọ bụrụ na ị na-esi nri na grill n'èzí).
- Tinye skewers osisi gị tupu ị na-eji (iji gbochie ha ọkụ na ọkụ). Ị nwere ike itinye ha na efere esi nri ma ọ bụ nnukwu ite dị ogologo nke jupụtara na mmiri.
- Iji sie ọkụkọ skewers na gas grill, gbanye gas na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ. Esi nri ihe dị ka nkeji 3-4 n'otu akụkụ.
- Ọ bụrụ na ị na-eji grill unyi na-esi nri skewers ọkụkọ, kwadebe ihe oriri gị site na ịkwakọba unyi ahụ n'ime mkpọmkpọ ebe iji mụbaa kọntaktị. Mee ka unyi ahụ dị ọkụ, ozugbo iberibe unyi na-egosi na ọ na-akpụ ntụ na-acha ọcha na nsọtụ, tinye skewers ọkụkọ na grill wee sie ihe dị ka nkeji 3-4 n'akụkụ ọ bụla.
- Enwere ike iji ihe ndị akọrọ nke marinade a mee ihe dị ka ihe mgbakwasa maka ntụziaka ọkụkọ ndị ọzọ. Ị nwere ike ọbụna mee obere ogbe ma chekwaa ya na karama iko ka ọ dịrị njikere maka ntụziaka ndị ọzọ.
- Ị nwere ike iji marinade a mee ka ọkụkọ fajitas ma ọ bụ efere fajita ndị ọzọ.
- Ọ bụrụ na ịchọrọ ịkwalite marinade ahụ, ị nwere ike ịgbakwunye ihendori Worcestershire ma ọ bụ ihendori na-atọ ụtọ.
Nri
Na-eje ozi: 2 ọkụkọ skewers Calories: 674kcal Carbohydrates: 13g Protein: 59g Fat: 42g Saturated Fat: 12g Polyunsaturated Fat: 8g Monounsaturated Fat: 19g Trans Fat: 1g Cholesterol: 193mg Sodium: 747mg Sodium: 1300mg:
