Parliamo di ajuju Akwụkwọ 6 chere i akwụkwọ nwee ike ịkpali ụwa ọhụrụ na ibuga ha n'ebe ọhụrụ. Ecco allora i 6 libri consigliati della FAO che vi aiuteranno ad apprezzare nuove culture ea compreere le divers esperienze umane. Site n'akwụkwọ, ọ bụrụ na ị na-eme njem na Angola unici del mondo na sentisi sitere n'ike mmụọ nsọ kwụsị na-eto eto.
Na ajụjụ 2023, Ị tinyeghị agụ na listi obittivi gị? Ị chọpụtala ihe mkpali? Ecco sei point salienti della CAM Ahụrụ m ka ị malitere njem gị n'akwụkwọ ozi na-esote.
1. Ụwa nke akpaaka
Ebe ọ bụ na ndị ọrụ ugbo nke oge a zụrụ ya, ọrụ ugbo enwetawo uru dị na akpaaka, na-emepụta ezigbo mmepụta na oke ọrụ na-adịghị mma. Otú ọ dị, n'oge gara aga ígwè ọrụ enwewo mmetụta ọjọọ na gburugburu ebe obibi. N'ihi nke a, FAO na-enyocha ya ọgbọ ọhụrụ nke dijitalụ ọrụ ugbo akpaaka, iji lebara sfide di nkwado gburugburu ebe obibi nke meccanizzazione. Akụkọ a na-enyocha nnabata nke teknụzụ akpaaka dijitalụ n'ime usoro mmepụta ugbo dị iche iche. Ọ chọpụtara ihe mgbochi ahụ, dị ka scarsa digital alfabetizzazione, accesso all'elettricità ei vincoli finanziari che impediscono ai piccoli produttori di adottare queste tecnologie. Dị n'asụsụ isii, akwụkwọ a na-ekpughe ụwa nke akpaaka ọrụ ugbo na ntinye aka na mgbanwe nke usoro nri agro-nri. Giovani ma ọ bụ meno giovani, anyị nwere ike ime òkè anyị iji nye aka na-eke ụwa ka mma, nke ọ dịghị nke na-abịa ikpeazụ indietro. Tinye azioni simplici bia zere gli Sprechi Alimentari na ndụ gị kwa ụbọchị.
2. Ụwa ka mma
Ná mmalite nke afọ ọhụrụ, anyị na-anọgide na-achọsi ike ọzọ Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDG). Mgbe esemokwu na-abawanye ụba, nsogbu ihu igwe, na nsogbu mmekọrịta ọha na eze na ahụike, ọ dị ezigbo mkpa ka anyị buru n'uche ajụjụ ahụ anyị kwesịrị ịrụsi ọrụ ike iji mepụta ụwa ka mma maka onye ọ bụla. Akwụkwọ a, dị n'asụsụ isii na n'ụdị dijitalụ, na-akọwapụta ọrụ FAO na ụwa niile na anyị na-arụ ọrụ n'esepụghị aka maka raggiungimento nke Obiettivi di Sviluppo Sostenibile. Ọzọkwa, ị ga-enwe ike ịme mkpebi gbasara nkwado na ndụ gị kwa ụbọchị, ma ị na-eme ihe oriri ma ọ bụ na-eji ike eletrik.
3. Il mondo na cui nessuno abịa lasciato indietro
Apropos nke omume a, mbipụta ya FAO na-alaghachikwuru ụmụ ọhụrụ na ụmụaka Ribadisce che non siè è mai troppo giovani per participare al Cambiomento. Site na ozi anyị nwere na gburugburu ebe niile anyị na-ekerịta, anyị na ndị ọrụ ibe anyị niile nọ. N'ụwa a jikọtara ọnụ, mgbanwe ihu igwe, esemokwu na nhụsianya nwere ike wepu otu ndị mmadụ n'ihi ụmụ ha na ndụ ha. Ọnụ ego efu. Raara onwe ya nye agba nke lottano di più, akwụkwọ ọrụ a maka Ụbọchị Nri Ụwa, ihe okike na mmekọrịta, dị n'asụsụ 10, na-egosi otú ndị mmadụ niile età possono na-enye aka na agire.
4. Ụwa ugwu
Gaa ogologo na ogologo site n'ugwu Uluguru dị na United Republic of Tanzania gaa n'obodo ugwu ugwu nke Salta, nke dị na Argentina, iji chọta njide nke ihe ndị dị ndụ. Custodi delle conoscenze tradizionali, na-enye svolgono ntụgharị dị oke mkpa na nchekwa na nchekwa gburugburu ebe obibi. Otú ọ dị, n'ihi ụkpụrụ ọha mmadụ na-akpa ókè, ndị ime obodo enweghị ohere ịnweta ihe onwunwe ha na ohere ime ya n'olu nke ha. Mbipụta a nke FAO na onye mmekọ ya na-etinye ìhè akụkọ ya na-ekwu montaña na otto paesi. Inoltre na-enye ụzọ iji kwalite ike nke parrot ma nyere ya aka ịghọta ihe nwere ike ime dị ka ndị nnọchianya nke ugwu sviluppo na-adigide.
5. Ụwa nke nchekwa nri
Ọ bụghị na sicuro, abụghị cibo. Ebe ahụ nchekwa nri Ọ bụ otu n'ime akụkụ kachasị mkpa nke usoro nri agro-nri. Iji chee nsogbu ndị nwere ike ime minacce, ọgbaghara na sfide nke sistemu nri agro, nchekwa nri bụ nke mbụ. Mbipụta a nke FAO na-enye echiche panoramic nke usoro zuru ụwa ọnụ, ka sayensị nke microbiome na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ebe nri niile sirila na-aga n'ihu, yana ihe niile metụtara nchekwa nri. O nwekwara ozi gbasara ebe nri ọhụrụ, nri, jeliifish na nri ndị sitere na osisi. Ụdị dijitalụ dị.
6. Ụwa n’okpuru oké osimiri
Mettiamoci ai fornelli! na m ngwaahịa ittici che costituiscono a quinta dell'apporto di animali protein per quasi la meta della popolazione mondial, non cè nchekwa nri zuru ụwa ọnụ na-enweghị azụ. Nye ighe nke Uzbek carp alla pentola nke tuma indigena della Guyana, ajụjụ akwụkwọ nke isi nri (dịkwa n'ụdị dijitalụ) na-enye ụdị azụ dị iche iche na ricette sitere na ụwa niile. Mgbe assaggiate questi piatti, na-atụ anya ịmara asọmpi omenala, akụkọ ihe mere eme na gburugburu ebe obibi! Queste pubblicazioni possono portarvi na viaggio na nnọkọ oriri na ọṅụṅụ nke ụwa, facendovi conoscere nuove cucine e inspirandovi a saperne di più su una plethora of argomenti.
igwe nkedo igwe
