Lewati ke konten

Sindrom kulkas kosong: apa itu dan bagaimana menghindarinya

Bagi sebagian orang, makan kue, camilan, dan makanan kemasan lainnya terkadang bisa berubah menjadi kebiasaan buruk yang dikenal sebagai sindrom kulkas kosong. Berikut adalah penyebab dan tips menginginkan panci dan wajan bahkan di penghujung hari.

Lewati makan malam dan makan makanan siap saji, kebanyakan dikemas, seperti kue, makanan ringan, keripik, makanan ringan. Biasa dipanggil sindrom kulkas kosong dan itu bukan gangguan yang nyata, lebih merupakan kebiasaan umum di antara mereka yang memiliki sedikit waktu untuk makan atau tidak ingin pergi ke dapur, mungkin karena mereka sendirian atau bekerja lembur dan pulang dengan kelelahan. Kebiasaan buruk, sindrom lemari es kosong, yang membebani sosok dan kesehatan. “Semua yang kita makan memelihara tubuh, pikiran, dan pikiran kita dan seringkali karena kekurangan waktu atau kemalasan kita memilih 'bahan bakar' yang salah, tanpa menyadari bahwa apa yang kita makan dapat menjadi penyebab penyakit dan gangguan, tetapi juga banyak penyakit lainnya. "hanya" kembung, sakit kepala, atau kelelahan kronis, "katanya Marili Mengoni, ahli biologi nutrisi, juga lulusan psikologi, pencipta metode psikoanalisa dan seorang profesor kontrak di Universitas UniCusano di Roma dan di Sekolah Naturopati CNM di Padua. “Seringkali diremehkan, misalnya, bahwa makanan yang kita makan dapat dikaitkan dengan keadaan depresi, kecemasan, dan agitasi dan pada akhirnya kita selalu memilih apa yang tampaknya kita sukai. Saya mengatakan bahwa tampaknya dalam banyak kasus itu adalah kecanduan sederhana, khususnya untuk gula atau zat lain yang mungkin ada dalam makanan favorit kita yang akhirnya kita makan seperti robot dan yang konsekuensinya juga terlihat pada berat badan dan lingkar pinggang, yang tak terhindarkan. meningkat selama bertahun-tahun ", kata ahli. Tapi apa yang bisa bergantung pada kurangnya keinginan untuk memasak? Inilah yang perlu Anda ketahui tentang sindrom kulkas kosong dan apa yang harus dilakukan untuk menjauh.

Penyebab sindrom kulkas kosong

Beberapa faktor yang paling mungkin memengaruhi sindrom lemari es kosong adalah kesibukan dan stres. “Jika kita seharian sibuk bekerja, berbelanja, bersih-bersih, dan banyak aktivitas lainnya, kita akan merasa sangat lelah di malam hari dan tidak lagi memiliki tenaga untuk melakukan apa pun selain makan makanan yang dimasak. jaringan atau di depan televisi ", jelas Dr. Marilù Mengoni." Membiasakan makan makanan kemasan, penuh lemak, gula, zat aditif dan pengawet, bisa sangat buruk bagi kesehatan Anda dalam jangka panjang. Sebagian besar penyakit dapat dicegah dengan gaya hidup sehat dan sadar, termasuk lebih memperhatikan pilihan makanan dan waktu makan."

Tips menemukan keinginan untuk memasak di malam hari.

“Untuk mendapatkan kembali motivasi di dapur dan makan sehat, cukup istirahat sejenak di siang hari atau menghabiskan waktu untuk diri sendiri, misalnya berjalan-jalan di udara segar atau melakukan yoga. Mengurangi sedikit membantu Anda menemukan pusat Anda dan kebutuhan untuk sedikit memanjakan diri Anda bahkan dengan makan malam yang sehat dan padat nutrisi, ”saran Dr. Marilù Mengoni. Yang ideal adalah menyukai hidangan sederhana. "Jika Anda berencana untuk memanggang sesuatu yang membutuhkan waktu satu jam atau lebih antara persiapan dan pemanggangan, Anda mungkin akan dengan mudah mendapatkan sebungkus kue yang enak di tangan Anda tanpa menyadarinya." Tip berguna lainnya adalah mendapatkan peralatan yang tepat. Selain casserole klasik dan oven, Anda juga dapat memilih pengukus praktis, blender, dan pembuat roti yang memiliki program memasak sereal dalam beberapa menit ”. Dan terakhir, tantang diri Anda sendiri. "Jika tujuannya adalah untuk merasa lebih ringan, lebih energik, dan fokus di siang hari, memulai diet sehat di malam hari adalah cara yang bagus untuk mencapainya."