Dengan rasanya yang lembut dan tajam, klasik selatan ini saus kembali Ini adalah bumbu yang sempurna untuk semua makanan favorit Anda.
Dan untungnya, ini juga mudah dilakukan!
Anda ingin menyimpan resep ini? Masukkan email Anda di bawah ini dan kami akan mengirimkan resep langsung ke kotak masuk Anda!
Bersiaplah untuk ledakan rasa karena ini adalah kegemaran terbaru yang melanda Selatan!
Saus comeback seperti remoulade anak cinta Louisiana dan saus salad pedas.
Cocok dipadukan dengan kentang goreng, tender ayam, taco ikan, dan lainnya. Heck, Anda bahkan bisa menyebarkannya di burger keju bacon Anda berikutnya!
Tidak ada jawaban yang salah dalam hal saus comeback.
Jadi, tunggu apa lagi? Mari kita campur!
Apa itu saus Comeback?
Saus comeback adalah bumbu dan saus salad dari Mississippi tengah. Itu dibuat di sebuah restoran Yunani di Jackson, The Rotisserie, dan menampilkan campuran mayones, saus tomat, saus Worcestershire, saus cabai, jus lemon, mustard kering, bubuk bawang merah, saus pedas, bubuk bawang putih, dan paprika.
Ini telah menjadi bahan pokok dalam masakan selatan selama beberapa dekade, dan sekarang telah menemukan jalannya ke hati (dan perut!) Para pecinta kuliner di seluruh dunia.
Dan untuk alasan yang bagus.
Ini sangat serbaguna, berpasangan dengan baik dengan alternatif daging, ikan, dan vegan, dan bahkan dapat digunakan sebagai bumbu perendam.
Setelah Anda mencobanya, Anda pasti ingin memakainya untuk semuanya.
Jadi, nyalakan panggangan, buat kembali saus yang lezat, dan nikmati cita rasa Selatan!
Bahan-bahan
Untuk membuat saus kembali, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
Anda ingin menyimpan resep ini? Masukkan email Anda di bawah ini dan kami akan mengirimkan resep langsung ke kotak masuk Anda!
- Mayones: dasar krim yang membantu menyeimbangkan rasa. Gunakan yogurt Yunani atau krim asam jika Anda mau.
- Saus tomat: untuk rasa asam tomat dan sentuhan manisnya.
- Saus sambal: Saus cabai Heinz adalah pilihan saya karena memberikan rasa panas dengan kedalaman rasa yang enak. Gunakan Sriracha atau saus pedas jika Anda mau.
- Jus lemon segar: untuk rasa yang cerah dan tajam.
- saus Inggris: untuk tendangan lezat kebaikan umami.
- bubuk mustard kering: Colman's sangat enak karena menambah rasa pedas.
- Bumbu: Bubuk bawang merah, bubuk bawang putih, dan paprika ada di resep OG. Jangan ragu untuk menambahkan sedikit bubuk cabai untuk rasa ekstra.
- Sambal pedas: Tabasco adalah yang paling banyak digunakan. Pilih cabai segar atau serpihan paprika merah jika Anda tidak memiliki saus pedas.
Cara membuat saus bali
Inilah cara Anda membuat saus yang luar biasa ini:
Seberapa mudah itu?
Apa yang Harus Disajikan dengan Comeback Dip
Saus comeback tajam, lembut, dan sedikit pedas. Ini sempurna untuk mencelupkan, menyebarkan, dan gerimis di atas makanan favorit Anda.
Untuk mendapatkan hasil maksimal dari saus ini, cobalah salah satu dari yang berikut ini:
- dengan ayam goreng
- Oleskan pada roti burger Anda
- Taburkan di atas hot dog dengan lauk dan keju.
- Sajikan dengan kentang goreng, onion ring, dll.
- Tambahkan sedikit ke campuran coleslaw
- Campurkan ke dalam salad Anda berikutnya.
Cara menyimpan
Hal yang hebat tentang saus comeback adalah saus ini bertahan selama bertahun-tahun di lemari es.
Ini bebas susu, dan jus lemon, saus tomat, dan mayones memberikan rasa yang pas.
Jadi buatlah batch besar dan simpan di lemari es (dalam stoples atau wadah kedap udara) hingga dua minggu.
Lebih banyak resep saus yang akan Anda sukai
Saus tartar McDonald
saus cabai heinz
Saus Sayap Ayam Buffalo
Saus Peniru Chick-Fil-A
Saus masuk dan keluar
