Bahan-bahan
- 360 gram spageti
- seratus g minyak zaitun extra virgin
- 90g truffle hitam
- lima belas g pasta ikan teri
- Untuk menjual
- pepe
durasi: dua puluh lima menit
Tingkat: Mudah
Dosis: empat orang
Untuk resepnya spaghetti dengan truffle dan pasta ikan teri, rebus spaghetti al dente dalam banyak air asin.
encer pasta ikan teri dengan minyak dan gunakan saus ini untuk mengasinkan spaghetti. Isi dengan irisan truffle hitam dan lada giling terpisah.
Resep: Alessandro Procopio, Foto: Riccardo Lettieri, Gaya: Beatrice Prada
