Di Prancis, le poireau tersedia dari September hingga April dan en primeurs* dari Mei hingga akhir Juli. Ce légume, milik famille des alliacées adalah proche prima de l'oignon et de l'ail. Très consommé en France, la possède une saveur douce en bouche et peut tre consommé cru ou cuit. Dalam sup, au gratin atau dimasak sebagai pendamping, très easy tégrer dans nos Resep ! Sans plus Attendre, ada 10 resep berbahan dasar poireaux.
* «Produits agricoles livrés à la consommation avant la saison de pleine production, soit qu'ils aient été obtenus par une culture force, soit qu'ils provide régions aux condition climatiques favourable». larousse
1. Roulades jambon cru dengan poireaux dan fromage de chèvre
Gourmand et fondant, ce plat est un véritable délice deguster avec appétit! La recette s'avère de plus très easy et rapide réaliser.
2. kue saumon poireaux
Ce n'est plus un secret, le poireau sangat cocok dengan le saumon! Le voici cuisiné dans une tarte pour membawa peu de croquant.
3. Sup au chevre frais et aux poireaux
Tuang les végétariens, voici une savoureuse soupe pouvant tre servie aussi bien entrée qu'en hidangan utama. 
4. Cordons bleus disertai dengan poireaux la crème et grenailles
Undangan dans nos recettes et sait se faire une place de choix dans l'assiette. Masakan Ici la crme, le poireau n'a rien envier ses voisines les grenailles!
5. Galettes de legum: poireaux et oignons
Pour un peu d'originalité dan beaucoup de saveurs, tentang asosiasi volontiers l'oignon pour réaliser de bonnes galettes de légumes! Elles peuvent akan menemani hidangan atau trempées dans une sauce au yaourt.
