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Pommes de terre rties l'indienne (kentang bombay)

Les pommes de terre rties l'indienne koalisi konstituen réussie antara produk du terroir dan des épices d'Orient. Elles nous menawarkan iringan yang benar-benar substansial! Anda dapat menyajikannya misalnya dengan poulet rôti yang baik untuk membuat repa yang lengkap. Une explosion de saveurs vous emmènera alors voyager le temps d'une bouchée!

Bahan:

  • 800 gr pomme de terre primeur
  • 2 gousses d'ail hachees
  • cangkir kopi biji jintan
  • 1 C untuk kopi garam masala
  • cangkir kopi paprika
  • cangkir kopi piment rouge (opsional)
  • 2 air garam persil
  • 1 sejumput garam
  • 5 C. sup huile d'olive

Tahapannya:

1. Di prime time, pelez les pommes de terre et faites-les cuire dans une eau bouilllante salee pendant lima belas dua puluh menit selon leur taille. Mereka melakukan toutefois rester fermes.

Pommes de terre épluchees© istock / Lighthaunter

2. Ensuite, dans un receiver avec couvercle, ajoutez all les autres ingrédients et mélangez.

3. Lorsque les pommes de terre sont prêtes, égouttez-les et laissez-les refroidir quelques instants. Slope ce temps, préchauffez 4 hingga dua ratus ° C.

4. Letakkan pommes de terre dans le receiver, fermez et secouez vivement afin qu'elles feel well enrobées de toutes les épices.

5. Buang pommes de terre dans un pla allant au four atau sur le lèche-frite préalablement recouvert de papier cuisson, puis enfournez pendant dua puluh tiga puluh menit selon la puissance de your four.

Cicipi pommes de terre l'indienne Anda begitu banyak sehingga encore bye!

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