cupcake quiche Itu adalah sarapan malam hari kerja terbaik saat Anda kekurangan waktu.
Mereka adalah pilihan persiapan makan yang enak dan rasanya seperti makan siang hari Minggu yang mewah dalam bentuk muffin.
Anda ingin menyimpan resep ini? Masukkan email Anda di bawah ini dan kami akan mengirimkan resep langsung ke kotak masuk Anda!
Rasanya ringan dan gurih, dengan sayuran gurih seperti bayam dan bawang. Oh, dan apakah saya lupa menyebutkan keju?
Mereka murahan, enak, dan mengelilingi piramida makanan.
Mereka memberi Anda awal yang baik untuk hari Anda tanpa banyak usaha.
Apa yang kamu tunggu? Keluarkan kaleng muffin Anda dan buat muffin quiche yang lezat!
kue quiche
Muffin quiche ini adalah sarapan yang sempurna ketika Anda hampir tidak punya waktu di pagi hari untuk menuangkan secangkir kopi untuk diri sendiri.
Plus, ini cara yang bagus untuk membuat makanan sehat dengan porsi sempurna yang tidak seperti makanan sehat.
Setiap porsi mengemas satu ton nutrisi sehat dari telur, sayuran, dan sedikit kebaikan keju.
Hal favorit saya tentang resep super sederhana ini adalah sangat bagus untuk persiapan makan.
Anda dapat membuat batch besar untuk minggu ini dan menyimpannya di lemari es (atau freezer).
Gulungan ini seperti makan siang Minggu pagi yang disiapkan dengan hati-hati, gaya bawa pulang.
Dan bagian terbaiknya adalah resepnya sederhana, cepat, dan jauh lebih terjangkau daripada menimbun Pop-Tarts!
Bahan-bahan
Telur. Protein sarapan favorit semua orang! Mereka hangat, kaya vitamin dan nutrisi, dan latar belakang yang sempurna untuk sayuran dan keju.
Anda ingin menyimpan resep ini? Masukkan email Anda di bawah ini dan kami akan mengirimkan resep langsung ke kotak masuk Anda!
bayam muda. Dalam resep ini, selalu pilih makanan segar daripada beku. Bayam beku memiliki banyak kelembapan berlebih yang akan membuat quiche Anda.
Bawang. Hanya satu bawang bombay berukuran sedang yang Anda butuhkan untuk ciuman manis yang lembut di muffin quiche ini.
diterima. Minyak apa pun bisa digunakan dalam resep ini. Anda bisa menggunakan minyak sayur atau zaitun untuk menambah rasa pedas dan herbal.
Keju cheddar. Keju cheddar menyatukan semua rasa sayuran dan telur dalam harmoni. Dan jika Anda ingin menyesuaikan rasanya, pilihlah keju yang Anda suka!
Garam dan merica. Anda tidak perlu tergila-gila dengan rempah-rempah dalam quiche yang mudah ini. Taburan garam dan merica sudah cukup untuk menonjolkan rasa telur, keju, dan sayuran.
Cara membuat quiche muffin
1. Siapkan dapur Anda. Memanaskan lebih dulu oven ke 375 derajat Fahrenheit dan olesi sedikit loyang muffin dengan mentega atau minyak.
2. Masak bawang. Menggunakan wajan kecil, panaskan minyak dengan api sedang dan tambahkan bawang cincang. Aduk sesering mungkin hingga bening dan harum, sekitar 5-7 menit.
3. Pecahkan beberapa telur. Dalam mangkuk besar, pecahkan telur dan orak-arik hingga tercampur rata, lalu bumbui sedikit dengan garam dan merica.
4. Tambahkan sayuran dan keju. Tempatkan 3-4 daun bayam di bagian bawah setiap kaleng muffin. Kemudian taburi dengan satu sendok teh masing-masing bawang tumis dan keju cheddar.
5. Tuang campuran telur. Di setiap loyang muffin, tuangkan campuran telur hingga setiap loyang muffin sekitar 2/3 penuh.
6. Waktu untuk memanggang! Masukkan kaleng muffin ke dalam oven dan panggang selama 10-20 menit. Untuk mengecek apakah sudah matang, tusuk dengan tusuk gigi. Mereka akan siap saat ditusuk dengan tusuk gigi keluar bersih.
7. Biarkan dingin. Sebelum mengeluarkan muffin quiche dari wajan, biarkan dingin di atas meja selama 10 menit.
Longgarkan dengan pisau mentega dan letakkan dengan hati-hati di rak memasak. Menikmati!
Tips dan Variasi Resep
Resep ini menghasilkan muffin yang beraroma dan berbumbu sempurna yang enak dibawa kemana-mana.
Ikuti beberapa tip dan variasi ini untuk membawa mahakarya mini quiche Anda ke atas!
1. Selalu isi kaleng Anda 2/3 penuh. Jika ragu, selalu berbuat salah pada sisi pengisian yang kurang daripada pengisian yang berlebihan. Jika Anda membebani kaleng Anda, bersiaplah untuk bencana telur-dalam-oven!
2. Buat dagingnya. Resep ini cocok untuk vegetarian, tetapi tidak harus begitu! Tambahkan semua daging sarapan favorit Anda seperti bacon, sosis, atau ham.
Dengan semua tambahan tersebut, pastikan untuk mengisi cangkir muffin 2/3 penuh dengan adonan telur.
3. Tambahkan lebih banyak sayuran. Lebih banyak sayuran bukanlah hal yang buruk. Menambahkan rasio sayuran dan telur yang lebih tinggi membuat muffin mini quiche ini lebih sehat dan enak.
Sertakan sayuran cincang halus seperti jamur, paprika, tomat kering, dan kangkung.
4. Berkreasilah dengan keju. Anda bisa menambahkan banyak rasa hanya dengan menukar keju Anda.
Keju pepper jack menambahkan rasa pedas, sedangkan keju kambing menawarkan rasa yang lebih lembut dan lebih tajam yang cocok dengan sayuran yang sehat.
Tambahkan keju seperti Parmesan, feta, Monterey Jack, Gruyere, atau Fontina.
Kalau soal keju, tidak ada jawaban yang salah.
Cara menyimpan dan memanaskan kembali
Bagian terbaik tentang muffin quiche ini adalah mereka menyimpan dengan sangat baik.
Jika Anda menyimpannya dengan benar, Anda dapat membuatnya dalam jumlah besar dan menjadikannya sebagai sarapan sepanjang minggu!
Selalu biarkan muffin quiche Anda sepenuhnya mencapai suhu kamar sebelum memasukkannya ke dalam lemari es.
Jika hangat, hal ini menciptakan kelembapan di dalam wadah dan akan mengubah konsistensi muffin Anda.
Tempatkan gulungan yang sudah didinginkan dalam wadah kedap udara yang dilapisi dengan tisu untuk menyerap kelembapan tambahan.
Mereka akan bertahan hingga seminggu jika disimpan di lemari es.
Saat Anda siap memanaskannya kembali, letakkan di atas piring tahan microwave dan panaskan selama 15 detik hingga hangat.
Jangan terlalu panas, atau telur akan menjadi sangat kering dan kenyal.
Mereka juga merupakan kandidat yang bagus untuk pembekuan!
Bungkus gulungan satu per satu dengan bungkus plastik dan tempatkan di dalam wadah kedap udara atau tas freezer.
Mereka akan bertahan hingga 4 bulan di dalam freezer.
Saat Anda siap untuk makan, biarkan mereka mencair di lemari es semalaman, lalu masukkan ke dalam microwave untuk dipanaskan kembali.
