Masakan Une bonne, c'est avant tout cell o l'on mange des produits de qualité de manière équilibrée. Pour hides, convention d'être in harmony avec la Terre et donc de take en compte the rythme de la nature et la biodiversity. Et pour tre sûr de ce qui se trouve dans notre aset, rien ne vaut un potager! C'est ainsi que nous vous proposons de dÉcouvrir le calendrier des fruit et legumes du mois de novembre.
Asal dan saisonnalité
Quel que soit le temps qu'il fait en November, les choix ne manquent pas en ce di sini mengacu pada les fruit et les légumes! L'automne juga identik dengan l'arrivée des champignons, cueillette de quelques châtaignes l'orée des bois et de degustation de clementines juteuses au petit matin. Masakan Côté, sup di sekitar sudut, gratin dicicipi dengan gourmandise dan gâteaux moelleux adalah petit plaisir sucré.
Les fruit et légumes de season sont définis par le climat local de leur culture. Voici un calendrier pour vous aider faire vos course pour le mois d'octobre. Hak istimewa sirkuit pengadilan untuk mengurangi dampak batu bara dan mendukung petani di wilayah Anda.
polong-polongan
buah-buahan
- ditingkatkan
- Chard
- brokoli
- carota
- celeri-cabang
- Celeriac
- Keberanian
- Jamur
- kecambah
- chou dari brussels
- chou rouge
- bunga chou
- selada
- Andewi
- bayam
- fenol
- ubi
- Ubi jalar
- ramuan
- potimarron
- kentang
- Bawang perai
- lobak Swedia
- artichoke Yerusalem
- Aguacate
- Cuka Apel
- koin
- Kastanye
- Clementine
- Granada
- kiwi
- jeruk keprok
- kebisingan
- Kacang-kacangan
- Perry
- Apel
Konsumen un produit de saison, c'est:
- Meilleur pour la sante
- Du gout et de la fraîcheur
- Faire du bien notre porte-monnaie
- Dukung para petani di daerah kita
- Kurangi dampak lingkungan kita
- pameran kuliner
Consommer un produit hors saison, c'est:
- Hak istimewa atas pestisida
- Hasilkan bilan carbone négatif dû aux transports des marchandises
- Produk dengan peu de goût et sans appports nutritifs pour la santé
- Mahal
- Bencana ekologis untuk planet ini
Anda juga dapat mengunjungi organisasi regional yang bekerja untuk mengumpulkan kembali transportasi dan mendukung produsen lokal:
Resepnya du mois!
Cicipi jamur lezat risotto fraîchement cueillis parfumé au vin blanc et au romarin. Seorang réconfortant plat yang tidak kekurangan kemurahan hati!
