Dapur yang bagus, c'est avant tout stelle où l'on mange des produits de qualité de manière équilibrée. Karena itu, il convient d'être in harmony avec la Terre et donc de prendre en compte le rythme de la nature et la biodiversité. Et pour être sûr de ce qui se trouve dans notre assiette, rien ne vaut un potager! C'est ainsi que nous vous proposons de dÉcouvrir le calendar des fruit et légumes du mois de December.
Asal dan musim.
L'hiver, c'est la séduisante saison des glaces qui nous éblouissent, des flocons de neige qui recouvrent nos paysages d'un manteau ivoire, du feu de cheminée qu'on a plaisir à retrouver, de la montagne aussi belle que rough, Mais c'est avant tout la saison des bons petits plats! Les températures baissent, mais notre appétit, lui, ne cesse d'augmenter, ce qui est favourisé par les fêtes de fin d'années qui aprochent à grandes pas ! Ainsi, voici quelques recettes pour preparer avec gourmandise le repas de Noël.
Buah dan sayuran musim ditentukan oleh iklim budaya setempat. Ini adalah kalender untuk Anda pembantu à faire kursus Anda untuk bulan Desember. Berikan preferensi pada pengadilan keliling untuk mengurangi jejak karbon Anda dan mendukung petani di wilayah Anda.
kacang-kacangan
buah-buahan
- ditingkatkan
- Wortel
- Cabang Celeri
- Celeriac
- keberanian
- kecambah
- chou dari brussels
- chou rouge
- chou kale
- bunga chou
- selada
- endives
- bayam
- fenol
- ubi
- kentang lunak
- ramuan
- potimarron
- apel bumi
- Bawang perai
- lobak hitam
- lobak Swedia
- artichoke Yerusalem
- Nanas
- Abogado
- pisang
- Cuka Apel
- Clementine
- Granada
- Dril
- kiwi
- Lychee
- Buah Mangga
- jeruk keprok
Gunakan produk dengan tujuan, yaitu :
- Yang terbaik untuk sante
- Du gout et de la fraîcheur
- Faire du bien notre porte-monnaie
- Dukung para petani di daerah kita
- Kurangi dampak lingkungan kita
- pameran kuliner
Gunakan produk hors saison, c'est :
- Mengutamakan pestisida
- Hasilkan bilan carbone négatif dû aux transports des marchandises
- Sebuah produk dengan peu de goût et sans appports nutritifs pour la santé
- coutux
- Bencana ekologis untuk planet ini
Anda juga dapat mengunjungi organisasi regional yang bekerja dalam pengertian ini untuk menyusun kembali transportasi dan mendukung produsen lokal:
Resep du mois!
Ce soir c'est raclette, un inturnable du mois de décembre qui réunit fromage, des pommes de terre et de la charcuterie! Et pour ne rien oublier, voici un petit guide pour réaliser une raclette sans fausse note !
